中国铁路上海局集团有限公司南京南铁路会议中心厨师团队业务外包项目招标公告招标公告

发布时间：*开通会员可解锁* 18:00:00

招标编号：2026-SH-FW-HYZX001

南京南铁路会议中心厨师团队业务外包项目招标公告

（招标编号：2026-SH-FW-HYZX001）

一、招标条件

本南京南铁路会议中心厨师团队业务外包项目已由项目审批部门批准，项目资金来源为国有资金:504万元，招标人为南京铁道发展集团有限公司南京南铁路会议服务中心。本项目己具备招标条件，现招标方式为公开招标。

二、项目概况和招标范围

规模：南京南铁路会议中心厨师团队业务外包项目，详见招标要求。

范围：本招标项目划分为 1个标段，本次招标为其中的：

南京南铁路会议中心厨师团队业务外包项目。

三、投标人资格要求

1.具有国家或地方市场监督部门颁发的有效营业执照、食品经营许可证（提供相关证明材料加盖供应商公章）；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供2023-2024年经审计的财务报告或银行出具的资信证明或其他会计报表等，成立不满一个月不需提供）；

3.自*开通会员可解锁*（含）以来投标人具有星级酒店、会议型酒店、企事业、政府机关、学校餐饮服务业绩（提供合同复印件并加盖公章，时间以合同签订时间为准）；

4.至投标文件递交截止时间止，信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）“失信被执行人查询”和“重大税收违法案件当事人名单查询”结果投标人不曾有被人民法院列入“失信被执行人”和被税务部门列入“重大税收违法当事人”名单的不良记录。（提供投标截止时间前查询截图）；

5.投标单位不得存在下列情形之一：（提供承诺书原件，格式自拟）

（1）单位主要管理人员与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的；

（2）单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位的；

（3）处于被责令停业、财产被接管、冻结和破产状态，以及投标资格被取消或者被暂停且在暂停期内的；

（4）近3年内有行贿犯罪行为且被记录，或者法定代表人有行贿犯罪记录且自记录之日起未超过5年的；

（5）近5年内在中国铁路上海局集团有限公司范围内存在信用不良记录的。

本项目不允许联合体投标。

四、招标文件的获取

获取时间：从*开通会员可解锁*18时00分到*开通会员可解锁*17时00分。（暂定时间，具体根据审批通过时间调整，下同）

获取方式：凡有意参加投标者，可将招标资料领取登记表、介绍信或授权委托书原件、被委托人身份证原件、营业执照原件等相关扫描件打包发送至1063432551@qq.com，文件命名为单位及项目简称，开标时将以上报名资料带至开标现场，随投标文件一起递交。请登录南京中信工程造价有限公司官网http://zhongxinzaojia.com招标公告栏中找到对应项目下载附件《招标资料领取登记表》。

五、投标文件的递交

递交截止时间：*开通会员可解锁*10时00分。

递交方式：南京市鼓楼区燕江路201号江山汇金D座20楼开标室。

六、开标时间及地点

开标时间：*开通会员可解锁*10时00分。

开标地点：南京市鼓楼区燕江路201号江山汇金D座20楼开标室。

七、其他

1、服务地点：江苏省南京市雨花台区铁心桥街道宏运大道与花神大道交汇处南京南铁路会议中心；

2、服务范围：为南京南铁路会议中心提供早餐，会务、培训用餐，包厢点餐等。

3、发包方式：该项目的发包方式为清包，食材采购、仓库及账务管理由招标人负责，餐饮服务人员的服装、鞋、口罩围裙、手套等由投标人负责提供。

4、服务期限：3年，其中试用期1年，因会议中心新开业，无业务基础数据，故在第一年试用期间仅考核菜肴质量与服务合规性，不进行营业额的硬性考核。试用期内，若外包方未能按约定标准提供会议中心所需服务或服务质量、履约能力严重不符合甲方要求，经甲方书面催告后5个工作日内仍未整改达标，无法满足运营需求的，甲方有权单方解除合同，且无需承担任何违约责任。试用期结束后，若任何一方无合作意愿，可解除合同。若双方均有愿意继续合作，后续业务外包费用另行协商。原则上与业绩挂钩，具体考核细则在试用期结束后，双方根据实际运营数据协调确定并签订补充合同。招标人可以重新公开招标（试用期内不符合要求的投标人，不得参加再次投标和类似项目的投标），在试用期内被解除合同的中标方，须确保招标人厨房后续过渡期间的正常运行，后续过渡期间费用按实结算。试用期不符合招标人要求的，合同履约保证金将不予退还。试用期内白案厨师、红案厨师等骨干岗位的人员原则上不准更换。

5、资格审查的方式：资格后审；

6、发布公告媒介：江苏招标采购服务平台(https://www.jszbcg.com/#/newindex)、国铁95306网站、南京中信工程造价有限公司官网(http://zhongxinzaojia.com)。

八、监督部门

本招标项目的监督部门为南京铁道发展集团有限公司。

九、联系方式

招 标 人：南京铁道发展集团有限公司南京南铁路会议服务中心

地 址：南京市玄武区龙蟠路141号

联 系 人：

电 话：/

招标代理机构：南京中信工程造价有限公司

地 址：南京市鼓楼区燕江路201号D座20楼

联 系 人：王工

电 话：*开通会员可解锁*

电子邮件：1063432551@qq.com