2026年度招标：南京交通技师学院食堂特色餐饮窗口(短期)运营服务采购竞争性磋商公告（二

次）

（招标编号：SNZX-20251211）

项目所在地区：江苏省，南京市

一、招标条件

本南京交通技师学院食堂特色餐饮窗口（短期）运营服务采购（二次)已由项目审批/

核准/备案机关批准，项目资金来源为其他资金0，招标人为南京交通技师学院食堂(南京 交通技师学院代)。本项目已具备招标条件，现招标方式为其它方式。

二、项目概况和招标范围

规模：南京交通技师学院食堂特色餐饮窗口（短期）运营服务采购

范围：本招标项目划分为8个标段，本次招标为其中的：

（001）标段一：麻辣烫、冒菜系列；（002）标段二：饼系列、汉堡、炸串系列；（003） 标段三：中式快餐（盖浇饭系列）；（004）)标段四：中式快餐（铁板、砂锅系列）：

（005）标段五：特色风味小吃系列；（006）标段六：中式快餐（盖浇饭系列）；（007）标段

七：面条、水饺、小炒盆菜系列；(008）标段八：奶茶饮品系列；

三、投标人资格要求

（001标段一：麻辣烫、冒菜系列)的投标人资格能力要求：1、具有独立承担民事责任

的能力(提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证)：

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供参加本次招标前六个月内的会计报表，

或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明)；

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(根据项目需求提供履行合同所必需的设备

和专业技术能力的声明及证明材料)；

4、参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次招标活动 前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)（格式见后附件)；

5、具有经营学校餐饮经验，至少配备三名持有健康证的从业人员。(提供相关餐饮经验证明

材料及所有从业人员有效期内的健康证加盖公章）；

(002标段二：饼系列、汉堡、炸串系列)的投标人资格能力要求：1、具有独立承担民 事责任的能力(提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证)：

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供参加本次招标前六个月内的会计报表，

或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明)；

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（根据项目需求提供履行合同所必需的设备

和专业技术能力的声明及证明材料)：

4、参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次招标活动 前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)（格式见后附件)；

5、具有经营学校餐饮经验，至少配备三名持有健康证的从业人员。(提供相关餐饮经验证明

材料及所有从业人员有效期内的健康证加盖公章)；

（003标段三：中式快餐（盖浇饭系列)）的投标人资格能力要求：1、具有独立承担民

事责任的能力(提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证)；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供参加本次招标前六个月内的会计报表，

或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明)；

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(根据项目需求提供履行合同所必需的设备

和专业技术能力的声明及证明材料)；

4、参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次招标活动

前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)（格式见后附件)：

5、具有经营学校餐饮经验，至少配备三名持有健康证的从业人员。(提供相关餐饮经验证明

材料及所有从业人员有效期内的健康证加盖公章)；

（004标段四：中式快餐（铁板、砂锅系列））的投标人资格能力要求：1、具有独立承

担民事责任的能力(提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证)；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供参加本次招标前六个月内的会计报表，

或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明)：

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(根据项目需求提供履行合同所必需的设备

和专业技术能力的声明及证明材料)；

4、参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次招标活动

前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明）（格式见后附件)；

5、具有经营学校餐饮经验，至少配备三名持有健康证的从业人员。(提供相关餐饮经验证明

材料及所有从业人员有效期内的健康证加盖公章）：

(005标段五：特色风味小吃系列)的投标人资格能力要求：1、具有独立承担民事责任

的能力(提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证)；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供参加本次招标前六个月内的会计报表，

或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明)；

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（根据项目需求提供履行合同所必需的设备

和专业技术能力的声明及证明材料)；

4、参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次招标活动 前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)（格式见后附件)；

5、具有经营学校餐饮经验，至少配备三名持有健康证的从业人员。（提供相关餐饮经验证明

材料及所有从业人员有效期内的健康证加盖公章)；

（006标段六：中式快餐（盖浇饭系列））的投标人资格能力要求：1、具有独立承担民 事责任的能力（提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证)；

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度（提供参加本次招标前六个月内的会计报表，

或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明)；

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（根据项目需求提供履行合同所必需的设备

和专业技术能力的声明及证明材料)；

4、参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次招标活动 前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明）（格式见后附件)：

5、具有经营学校餐饮经验，至少配备三名持有健康证的从业人员。（提供相关餐饮经验证明

材料及所有从业人员有效期内的健康证加盖公章)；

(007标段七：面条、水饺、小炒盆菜系列）的投标人资格能力要求：1、具有独立承担 民事责任的能力(提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证)：

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供参加本次招标前六个月内的会计报表，

或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明)：

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力(根据项目需求提供履行合同所必需的设备

和专业技术能力的声明及证明材料)；

4、参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录(提供参加本次招标活动 前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明）（格式见后附件)：

5、具有经营学校餐饮经验，至少配备三名持有健康证的从业人员。(提供相关餐饮经验证明

材料及所有从业人员有效期内的健康证加盖公章)；

(008标段八：奶茶饮品系列)的投标人资格能力要求：1、具有独立承担民事责任的能

力(提供法人或者其他组织的营业执照，自然人的身份证)：

2、具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度(提供参加本次招标前六个月内的会计报表，

或投标截止时间前六个月内银行出具的资信证明)：

3、具有履行合同所必需的设备和专业技术能力（根据项目需求提供履行合同所必需的设备

和专业技术能力的声明及证明材料)：

4、参加本次招标活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（提供参加本次招标活动 前三年内在经营活动中没有重大违法记录的书面声明)（格式见后附件)：

5、具有经营学校餐饮经验，至少配备三名持有健康证的从业人员。（提供相关餐饮经验证明

材料及所有从业人员有效期内的健康证加盖公章)； 本项目不允许联合体投标。

四、招标文件的获取

获取时间：从*开通会员可解锁*09时00分到*开通会员可解锁*17时00分

获取方式：线上支付：

标段一：麻辣烫、冒菜系列：

标段二：饼系列、汉堡、炸串系列

标段三：中式快餐（盖浇饭系列):

标段四：中式快餐（铁板、砂锅系列):

标段五：特色风味小吃系列：

六：中式快餐（盖浇饭系列):

标段七：面条、水饺、小炒盆菜

标段八：奶茶饮品系列：

领取纸质盖章版招标（采购)文件,电子版招标（采购)文件可在平台获取（电子版招标（采购)文件 与纸质盖章版招标文件具有同等法律效力)。未按照上述要求合法获取招标（采购)文件的,招标（采购)人将不予受理其投标（响应)。售价:￥100元/标段。注：每包请单独准备一 份材料,并备注好包编号及包名称。

五、投标文件的递交

递交截止时间：*开通会员可解锁*09时00分

六、开标时间

开标时间：*开通会员可解锁*09时00分

七、其他

1、采购方式：竞争性磋商

标段项目编号标段名称备注

标段一SNZX-20251211/1麻辣烫、冒菜系列一楼

标段二SNZX-20251211/2饼系列、汉堡、炸串系列一楼

标段三SNZX-20251211/3中式快餐（盖浇饭系列）一楼

标段四SNZX-20251211/4中式快餐（铁板、砂锅系列）一楼

标段五SNZX-20251211/5特色风味小吃系列一楼（可经营胡辣汤、杂粮煎饼、烤冷面等地

方特色风味小吃）

标段六SNZX-20251211/6中式快餐（盖浇饭系列）一楼

标段七SNZX-20251211/7面条、水饺、小炒盆菜系列二楼

标段八SNZX-20251211/8奶茶饮品系列一楼

本项目每个标段各选中1家供应商：本项目供应商可兼投八个标段，并且分别制作、封装、 递交各包投标文件。按标段一、标段二、标段三、标段四、标段五、标段六、标段七、标段 八的顺序进行评审，供应商可参与多个标段的投标，但只能中标其中一个标段，已经中标的 供应商可以参加后续标段的评审，但不再被推荐为中标人。

2、采购需求：南京交通技师学院食堂特色餐饮窗口(短期)运营服务采购，拟选取 供应商提供食堂窗口运营服务，具体详见磋商文件。

3、合同履行期限（服务期）：自合同签订之日起至*开通会员可解锁*（学生放假合同终止)

4、拒绝下述供应商参加本次采购活动：

（1）供应商单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商，不得参 加同一合同项下的采购活动。

(2）凡为采购项目提供整体设计、规范编制或者项目管理、监理、检测等服务的供应 商，不得再参加本项目的采购活动。

（3)拒绝列入失信被执行人、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记

录名单中的供应商参加本项目的采购活动。

5、响应文件份数：一式肆份（壹份正本、叁份副本)，电子版响应文件壹份（电子 版须为投标文件盖公章（红章)正本的PDF扫描件，扫描件内容应与纸质文件完全一致。文 件名建议修改为公司名+项目编号)。当纸质正本文件和电子版文件不一致时，以纸质正本文 件为准。电子版文件用于存档，投标供应商需承担前述不一致造成的不利后果。每份纸质文 件须清楚标明“正本”或“副本”字样。一旦正本和副本不符，以正本为准。

报名方式：投标单位先将项目名称、单位名称、联系电话发至邮箱领取登记表。

邮 箱：zbcg2025@163.com

联系人:刘经理

电 话：*开通会员可解锁*