青岛啤酒生物制造项目一期进展顺利

大众网平度

青岛啤酒生物制造项目一期位于平度市长江路以南，惠州路以西，登州路以北，海州路以东。共分三个标段，一标段包含研发及联合车间、干燥及包装车间工程，建筑面积17604.1平方米，工程造价约5883万元；二标段包含综合库房及公用工程间，建筑面积5946.16平方米，工程造价约2054万元；三标段为有机废弃物协同处理循环利用项目，建筑面积862.27平方米，工程造价约1205万元。结构形式为框架结构及钢结构。

目前，研发及联合车间、干燥及包装车间工程，综合库房及公用工程间主体结构均已封顶，有机废弃物协同处理循环利用项目正在进行基础施工。

项目建成后，聚焦生物制造与绿色能源融合发展，将啤酒糖化余粮、增殖酵母升级再造成为绿色、健康、具有功能性的酵母制品、植物蛋白肽等高附加值产品，产品广泛用于食品调味、酿造、人类营养健康，以及动物、植物、微生物营养等领域，同时通过生物发酵技术生产零碳蒸汽，打造使用非化石能源的零碳园区及无废工厂。

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