社区餐厅经营权外包公开招商公告

宁津房开建设投资有限公司

为进一步提升棠樾府“房小厨”社区餐厅服务品质，更好地服务就餐人员及小区业主，现对餐厅整体经营权面向社会公开招商，诚邀具备餐饮运营实力的单位参与本次招商。

一、项目概况

1.项目名称：“房小厨”社区餐厅经营权外包项目

2.项目地址：宁津县棠樾府北区东门南侧商铺

3.经营面积： 300 平方米

4.资源配套：招标人无偿提供现有经营场地、全套厨房设备、厨具餐具、餐桌椅等全部经营硬件设施，甲乙双方于进场前现场清点、签字造册登记。合作期间，因运营方使用、保管不当造成设备损坏、丢失的，由运营方负责维修、更换或照价赔偿。

5.客源优势：餐厅现有固定就餐人员日均140–150人，同时面向社会及小区全体业主开放经营，具备稳定基础客流。

招标人结合投标报价、运营方案、服务标准、安全管理等综合因素择优确定合作单位。中标方实行自主经营、独立核算、自负盈亏。

6.证照要求：招标人不提供、不出借本单位食品经营许可证及相关餐饮证照。中标方必须以自身名义自行办理本经营场所对应的食品经营许可证及所有合法经营手续，严格持证经营。严禁借用、挂靠、使用招标人证照经营，项目全部食品安全主体责任、经营法律责任由中标运营方全权承担。

二、费用承担及经营约定

1.合作经营期内，餐厅经营所产生的水费、电费、天然气费、垃圾清运费、经营耗材、食材采购、人员工资、保险、用工管理，所有工伤、意外、劳务纠纷、安全事故责任及赔偿、日常维保等所有经营开支，全部由中标运营方自行承担，招标人不承担任何经营费用及经营风险。

2.中标方全面负责餐厅日常运营管理，包含人员招聘管理、菜品研发售卖、环境卫生保洁、食品安全管控、客户服务、日常消杀防疫等全部工作。

3.中标方须严格遵守物价规范，菜品定价合理透明，保障小区业主及固定就餐人员就餐权益，接受招标人日常监督及业主监督。

三、投标单位资格要求

1.具有独立法人资格，合法合规经营，具备餐饮服务经营经验，无经营异常记录。

2.具备完善的餐饮运营管理体系，拥有稳定的运营、后厨、服务团队，所有上岗人员必须持有效健康证。

3.近三年无食品安全事故、无市场监管部门重大行政处罚、无失信记录。

4.中标后必须按期完成本项目经营所需全部证照办理工作，严禁无证经营、挂靠经营、转包分包。

四、现场踏勘

本次招商接受投标人自行现场踏勘，投标人可自行前往项目场地实地了解场地条件、设备现状、客流情况及经营环境。踏勘所产生的一切费用、安全责任由投标单位自行承担，招标人不对踏勘结果另行解释。

五、投标需提交资料

1.企业营业执照复印件（加盖公章）；

2.法定代表人身份证明，授权投标的需提供法人授权委托书及受托人身份证复印件；

3.企业餐饮运营相关业绩、案例证明材料；

4.完整餐厅运营方案（含人员配置、菜品结构、定价体系、服务标准、食品安全管理制度、卫生消杀制度、证照办理计划、应急处置方案等）；

5.月度资产使用费投标报价单（0元起报）。

六、报名及材料递交

1.报名及资料递交时间：2026年09月18日至2026年09月24日

2.递交地点：宁津县津泉路与开放市场交叉口北50米路东29号院内三楼307室

3.联系人：商先生

4.联系电话：*开通会员可解锁*（微信同步）

七、其他事项

1.中标单位须严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，落实食品安全主体责任，规范经营、诚信服务。未取得合法经营证照前，严禁开展任何经营活动。

2.合作期满后，中标方需按照交接清册，完好归还招标人全部设备、桌椅、厨具等资产，确保资产完好无损。

3.本项目所有经营风险、市场风险、盈亏风险均由中标运营方自行承担，招标人不承担任何兜底责任。

4.本公告未尽事宜，由招标人负责解释。

宁津房开建设投资有限公司

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