招商项目丨晋中市榆社县榆州府手工醋酿造项目

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2025

招商项目

晋中招商

引言

晋中市招商引资服务中心组织各县（区、市）开展招商项目策划包装工作，特别是围绕党的二十大和二十届历次全会精神对招商工作的重大要求，结合市域优势特色产业招商发展需求，充分运用实地调研、部门联动、专家研判、市场分析等多种方式，全面提升谋划布局招商项目的专业性和可行性。

“晋中招商”公众号将以县域为单位，对全市包装的重点招商项目进行公开发布，诚挚邀请广大投资商、企业家、项目方等各方群体沟通接洽，共同推动全市招商项目实现质量和数量双提升。

本篇介绍的是晋中市榆社县榆州府手工醋酿造项目。

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招商单位基本情况

“榆州府”牌陈醋历经“蒸、酵、熏、淋.”抟统酿造工艺,经过最少60天周期,终酿出“绵、酸、香、甜、鲜”的口感。*开通会员可解锁*,公司把行统酿造工艺中的熏醅工艺进行创新改进,由原来的煤熏改为电稿,经过这次工艺创新改进后,节约了成本的同时,产品质量也更加的稳定,创新改进后，碳排放为零,为国家节能减排做了贡献。公司承诺所产“榆州府”牌陈醋终身质保,不勾兑、不添加,只做酿造食醋、良心醋、放心醋。“榆州府”牌陈醋是真正的醋,健康的醋。

（一）建设内容及建设规模：根据市场需求变化，合理调整产品结构，项目计划新增生产线，扩大生产规模，建设生产车间、办公楼1万平米，购置设备100套。

（二）建设地点：榆社县社城镇社城村

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项目优势

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区位交通优势

榆社县位于山西省晋中市，地理位置优越，交通便利。毗邻太长、汾邢高速，距太原市88公里，距平遥古城80公里，均约1个小时车程，处于中原经济圈与太原经济圈相接之处。*开通会员可解锁*，郑太高铁正式通车，榆社西高铁站更是位于距汾邢高速云竹湖站1公里，距云竹湖景区1.6公里处，交通网络发达、铁路运输便利，地理位置得天独厚，这些都为榆社县的经济发展、贸易往来和物流运输提供了有利条件。

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资源优势

榆社县主导产业是玉米、小杂粮（高粱），通过合作社牵头发展订单酿造高粱产业，近年来发展订单酿造高粱5000亩，按合同回收酿造高粱2000余吨，合作社在发展酿造高粱方面基本实现了“种子供应、技术指导、订单回收”的三统一发展运作模式。按每亩平均产量650公斤计算，高粱的种植为老百姓的收入翻番。从而为手工醋产业的发展提供了大量的原材料。

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技术优势

山西榆州酿造有限公司采用传统酿造工艺，经历“蒸、酵、熏、淋、晒”等多道工艺流程，确保产品口感“绵、酸、香、甜、鲜”，在2020年对传统工艺中的熏醅工艺进行创新改进，将煤熏工艺改为电熏，节约了成本并提高了产品质量稳定性。

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产业优势

山西榆州酿造有限公司产品“榆州府”牌陈醋在当地市场具有良好口碑和品牌效应，受到消费者欢迎，公司积极参与社会责任活动，捐赠产品支持抗击疫情和帮助贫困户，树立了良好的企业形象，增强了消费者对公司的信任和认可，通过不断创新和市场调研，成功拓展了产品线，提高了市场接受度，为公司的品牌建设和市场拓展奠定了基础。

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环境优势

榆社气候条件得天独厚，白昼温差大，无霜期段，生产的高粱品质较好，非常适合发展酿造业。

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市场优势

1、产品多样化：公司不断创新产品，推出食醋、熏醋、手工醋、晒醋、定制藏醋等多种产品，能够满足不同消费者的需求，扩大了市场覆盖范围。

2、品牌效应：公司的产品“榆州府”牌陈醋在当地市场具有良好口碑和品牌效应，消费者对其产品有一定的认可度和信任感，有利于产品销售和市场推广。

3、社会责任：公司积极参与社会责任活动，捐赠产品支持抗击疫情和帮助贫困户，树立了良好的企业形象，增强了消费者对公司的好感度，有助于建立良好的企业社会形象。

4、技术创新：公司对传统酿造工艺进行改进和创新，提高了产品质量稳定性，降低了生产成本，同时减少了碳排放，符合现代消费者对环保和质量的要求。

5、市场拓展：公司通过不断创新和市场调研，成功拓展了产品线，根据市场需求开发新产品，提高了市场接受度，有助于公司在市场中保持竞争优势。

综合来看，公司的市场优势在于产品多样化、品牌效应、社会责任、技术创新和市场拓展等方面，这些优势有助于公司在市场中获得更多的竞争优势，提升市场份额和品牌知名度。

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人才优势

全县常住人口11.17万人，其中乡村人口6.07万人，有丰富的剩余劳动力。榆社县职业中学与高职院校合作办学培养了大量实用型技能人才，距离榆社80公里的山西大学城有12所高等院校，完全能够满足用人需求。

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成本优势

公司对传统酿造工艺进行改进，将煤熏工艺改为电熏，这种技术改进有助于降低生产成本。电熏工艺可能更节能高效，减少了能源消耗和生产成本。通过技术升级和流程优化，公司可能提高了生产效率，减少了生产时间和人力成本，从而降低了总体生产成本。随着公司业务规模的扩大，可能实现了规模效益，如原材料采购、生产设备利用率等方面的优势，降低了单位产品的生产成本。

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科研优势

公司拥有一支专业的研发团队，致力于新产品的开发和创新。通过持续的产品研发，公司能够推出符合市场需求的新品种和新品类，拓展产品线，提升市场竞争力。公司创始人在醋类产品生产领域拥有一定的行业声誉和技术优势，通过科研成果的转化和应用，提升了企业的竞争力和市场地位。

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招商目标

目前，我国食醋产品主要停留在满足消费者日常烹饪需求的初级阶段，而高端产品占比相对较小。然而，近年来食醋品种不断丰富和发展，食醋的消费也正在从传统的调味醋向饮料醋、功能醋、保健醋等方向延伸。随着消费者对食醋的认识和需求的不断提高，食醋市场也呈现出多样化、高端化的发展趋势。食醋行业现存的分散竞争格局将逐步向行业垄断竞争局面转变。一方面，随着居民收入水平的不断提高，人们在选择食醋产品时，会更多地关注食醋的品质和食品安全性；另一方面，具有品牌优势、销售渠道优势和资本优势的食醋生产企业的逐渐发展壮大，也将进一步提升食醋行业的集中度。

招商对象：诚邀食品加工、大健康产业等相关企业投资运营。

合作方式：独资、合资、合作、技术引进。

拟引资金：1000万元

项目联系人：山西榆州酿造有限公司

杨勇 *开通会员可解锁*

END

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