C99000000其他服务

标的名称：2026年高照街道食堂服务标项目数量/单位：1 预算金额（元）：*开通会员可解锁*.00 采购目录：C99000000其他服务 需实现的功能或目标：负责食堂每日用餐所需菜谱的配制，制定合理采购计划，对采购的食品、蔬菜、调料、日常用品等原材料的清点验收、保管、存储、制作加工、配售、管理等所有食堂后勤服务工作（食堂日常的食品、蔬菜、调料等原材料的采购由招标单位负责）；食堂范围内的卫生保洁工作；每日收支统计及准确的成本核算工作，保证食堂收支基本平衡；物品的管理，每月底进行库存物品的盘存，避免原材料过期、变质；乙方必须每月向甲方上报一次食堂收支及管理台帐。 需满足的质量、服务、安全、时限等要求：达到餐饮服务食品安全B级（年度综合等级）；达到餐饮服务食品安全B级（年度综合等级）。负责每日早、中、晚三餐所需菜谱的配制及供应，制定合理采购计划，对采购的食品、蔬菜、调料、日常用品等原材料的清点验收、保管、存储、制作加工、管理等所有食堂后勤服务工作；食堂范围内的卫生保洁工作；做好物品的管理，每月底进行库存物品的盘存，避免原材料过期、变质；；必须严格遵守国家新颁布的《食品生产经营监督检查管理办法》，发现有毒、有害、腐烂变质、酸败