安徽组织干部学院（安徽干部网络学院）食堂餐饮服务项目更正公告

一、项目基本情况

项目编号：2026BFAFZ00545

项目名称：安徽组织干部学院（安徽干部网络学院）食堂餐饮服务项目

首次公告日期：*开通会员可解锁*

二、更正信息

更正事项：☑ 采购公告 □ 采购文件 □ 采购结果

更正内容：

    无

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三、其他补充事宜

1.关于针对本项目评分项拟派厨师长学历要求的疑问。 答：本单位为党政干部教育培训保障单位，承担公务接待、集中就餐、食品安全等政务保障任务，厨师长并非普通烹饪岗位，而是餐饮管理、食品安全、成本管控、台账管理、应急处置第一责任人。设置大专及以上学历，是为保障其具备制度执行、规范管理、台账记录、纪律落实等综合能力，与项目政务属性、管理要求直接相关，与项目特点和实际需要相适应，不构成限制潜在供应商，故不予修改，按原招标文件执行。 2.关于针对本项目评分项拟派营养师要求的疑问。 答：本项目服务对象为参训干部，对营养配餐、科学膳食、健康保障有较高标准，设置营养师是保障用餐质量、满足干部健康需求的必要专业支撑。健康管理师与营养师职能不同：前者侧重健康管理与风险防控，后者专注食谱设计、营养搭配、膳食指导，二者不可相互替代。该要求与项目特点、合同履行密切相关，不属于负面清单禁止的无关条件。故此条不作修改，按招标文件执行。 3.关于针对本项目评分项拟派食品检验员要求的疑问。 答：本项目为干部学院集中供餐，食品安全标准高、风险责任大。食品安全管理师、食品安全总监侧重管理与制度管控，食品检验员负责现场实操检测与前端把关，二者岗位职能不同、不可替代。该设置与食品安全保障密切相关，不属于负面清单禁止的无关条件，符合政府采购规定。故此条不作修改，按招标文件执行。 注：（1）本项目实施全流程电子化交易，投标文件实施网上远程解密，投标人无需前往开标现场。 （2）此公告视同招标文件的组成部分，与招标文件具有同等法律效力。请投标人及时下载。

四、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系

1.采购人信息

名称：安徽组织干部学院（安徽干部网络学院）

地址：合肥市巢湖市黄麓镇书香路

联系方式：*开通会员可解锁*

2.采购代理机构信息

名称：安徽公共资源交易集团项目管理有限公司

地址：合肥市滨湖新区南京路2588号（徽州大道与南京路交口）六楼

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3.项目联系方式

项目联系人：李工

电话：*开通会员可解锁*

附件信息：

更正公告