晋能控股集团太原市廉顺交通服务有限公司*开通会员可解锁*驾培中心食堂食材物资采购

询价单号：RA26080501364

采购方式：公开

采购员：

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物料信息

物料代码:

物料名称:干黄酱

规格型号:180g

品牌:

采购数量:200.0

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:黄豆酱

规格型号:800g

品牌:

采购数量:50.0

计量单位:桶

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备注:

物料代码:

物料名称:芝麻酱

规格型号:5kg

品牌:

采购数量:30.0

计量单位:桶

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备注:

物料代码:

物料名称:腐乳

规格型号:340g

品牌:

采购数量:60.0

计量单位:罐

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备注:

物料代码:

物料名称:老干妈

规格型号:280g

品牌:

采购数量:60.0

计量单位:罐

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:剁椒酱

规格型号:2kg

品牌:

采购数量:20.0

计量单位:桶

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:白醋

规格型号:300ml

品牌:

采购数量:150.0

计量单位:袋

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:香辛料

规格型号:散装

品牌:

采购数量:150.0

计量单位:斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:十三香

规格型号:45g

品牌:

采购数量:300.0

计量单位:盒

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

物料代码:

物料名称:酵母

规格型号:袋装/散装

品牌:

采购数量:80.0

计量单位:袋/斤

要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00

备注:

询单要求

交货地址：山西太原市迎泽区山西省太原市迎泽区起凤街铁路宿舍、太原市廉顺交通服务有限公司廉顺驾校院内

商务条款：

技术条款：一、所有供货食材必须符合《中华人民共和国食品安全法》《GB2760食品安全国家标准》《农产品质量安全法》等国家、行业标准，达到食堂食用安全标准，具体分类要求如下： （一）蔬菜水果类 1. 新鲜采摘、无腐烂、无霉变、无虫蛀、无黄叶、无泥沙杂质，色泽自然、形态完整； 2. 无农药残留超标、无催熟剂、无打蜡、无保鲜剂超标，符合国家农残检测标准； 3. 当季新鲜食材为主，严禁供应隔夜菜、积压菜、冻伤蔬菜、落地果蔬； 4. 大小均匀、品相规整，清洗干净，可直接后厨加工使用。 （二）畜禽肉类（猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等） 1. 全部为当日新鲜冷鲜肉，杜绝冷冻翻新肉、注水肉、病死肉、变质肉； 2. 具备正规屠宰检疫合格证明、动物检疫合格章，批次可溯源，证件随货或按月汇总提供； 3. 肉质鲜嫩、色泽正常、无异味、无淤血、无淋巴、无病变组织，肥瘦比例均匀，符合食堂烹饪要求； 4. 冷冻肉类需全程冷链保存，生产日期新鲜、保质期充足，无反复解冻、无冰霜堆积变质情况。 （三）禽蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等） 1. 新鲜当日/近期鲜蛋，蛋壳完整无破损、无裂纹、无发霉、无散黄； 2. 无腥臭味、变质蛋、孵化蛋、水洗蛋，蛋黄饱满、蛋清浓稠； 3. 批次来源正规，可提供养殖基地溯源信息，符合食品安全检测标准。 （四）粮油米面类 1. 大米、面粉、食用油、杂粮均为正规品牌合格品，资质齐全、质检报告齐全； 2. 生产日期为近3个月内新生产，保质期剩余时长不低于总保质期2/3； 3. 无过期、无受潮、无结块、无霉变、无哈喇味，包装完好、无破损、无渗漏； 4. 非转基因食用油、国标一级米面，符合居民食用安全最高标准，严禁散装三无粮油。 （五）干货调料类（盐、酱、醋、香料、干货、菌菇等） 1. 全部为正规厂家生产，有品牌、有厂址、有生产日期、有合格证、有质检报告，杜绝三无产品、过期产品； 2. 干货无霉变、无虫蛀、无硫磺熏蒸超标，干燥度达标、无受潮结块； 3. 调味品色泽正常、气味纯正，无变质、无沉淀超标，符合国家食品添加剂使用标准。 （六）豆制品、半成品、冷冻食材 1. 豆制品新鲜现制、无发酸变质、无异味、口感正常，当日配送当日新鲜； 2. 冷冻水饺、丸子、预制食材等冷链完整，包装完好，批次合格，在保质期内； 3. 无劣质添加剂、无超标防腐剂，符合食堂集体用餐安全标准。 二、验收与退换货条款 1. 现场验收：每日食材送达后，食堂管理员、后勤负责人双人验收，核对品类、数量、品相、质量、溯源凭证，不合格食材当场拒收。 2. 售后保障：当日验收不合格食材，供方需无条件免费退换货，1小时内重新配送合格货品，不得推诿、拖延、加价。 3. 台账留存：供方需配合需方建立食材采购台账、验收台账、溯源台账，按月提供所有食材批次质检报告、检疫证明，以备市场监管部门、单位内审检查。 三、服务与应急条款 1. 专人对接：供应商需配备固定专职对接人员，24小时保持电话畅通，负责接单、配送、售后、对账工作。 2. 应急保障：遇重大节假日、重大活动、突发疫情、极端天气等特殊情况，供方需优先保障本单位食堂食材供应，足额、保质、准时供货。 3. 整改响应：需方提出的质量、服务问题，供方需当日响应、当日整改，建立整改台账，屡教不改直接终止合作。 四、其他约定 1. 本技术及商务条款为采购合同有效组成部分，中标后纳入正式合同执行。 2. 本条款未尽事宜，按照国家食品安全法律法规及本单位后勤采购管理制度执行。 3. 供应商投标报价即视为完全认同以上所有条款，自愿接受需方全过程监督、考核、管理。

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