宁乡市市场监督管理局:宁乡市市场监督管理局2026-2027年宁乡市食品安全监督抽样检验服务项目采购需求公开
发布时间:
2025-12-10
发布于
湖南长沙
收藏
公告内容
项目编号
立即查看
立即查看
采购单位
立即查看
供应商
立即查看
采购代理
立即查看
公告详情
您当前为:【游客状态】,公告详情仅对登录用户开放,
登录/注册
后查看完整商机。全国免费咨询热线:400-888-7022
一、功能及要求:

宁乡市市场监督管理局2026-2027年宁乡市食品安全监督抽样检验服务项目服务对象范围:①监测场所:批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店、便利店、专卖店、药店等流通场所;食品和食品相关产品生产企业和小作坊;校园食堂及餐饮单位;其他指定的场所。②监测时间:采购人合同中另行约定。③监测产品的主要类别包含但不限于下列:食用农产品、保健食品、食品相关产品、粮食、食用油、调味品、乳制品、饮料、饮用水、婴幼儿食品、肉制品、焙烤食品、水果制品、酒类、食盐、食品添加剂等。

二、相关标准

按国家相关规定及行业标准执行。

三、技术规格

序号

检测项目

标准方法

1.

五氯酚酸钠(以五氯酚计)

GB 23200.92

2.

呋喃唑酮代谢物

GB 31656.13和农业部781号公告-4-2006和GB/T 18932.24和GB/T 21311,农业部 783 号公告-1-2006

3.

氯霉素

GB/T 18932.19和GB/T 22338和GB 31658.2和GB 31658.20,GB/T 20756

4.

氟苯尼考

GB/T 22338和SN/T 1865和GB 31658.5,GB 31658.20,GB/T 20756

5.

克伦特罗

SN/T 1924,GB 31658.22

6.

莱克多巴胺

GB 31658.22或SN/T 1924

7.

沙丁胺醇

GB 31658.22或SN/T 1924

8.

恩诺沙星

农业部1077 号公告- 1-2008和GB 31658.17和SN/T 1751.2和GB/T 20366和GB/T 21312

9.

磺胺类(总量)

GB 31658.17和农业部 1025 号公告-23-2008和农业部 1077 号公告-1-2008

10.

甲氧苄啶

GB/T 21316,SN/T 2538

11.

镉(以Cd计)

GB 5009.15,GB 8538

12.

多西环素

GB 31658. 17,GB/T 21317,GB 31659.2

13.

土霉素

GB 31658. 17,GB 31656.11(方法二)

14.

土霉素/金霉素/四环素(组合含量)

GB 31656. 11(第二法)和GB/T 21317和GB 31658.17

15.

总砷(以As计)

GB 5009. 11,GB 8538,GB 5009.76

16.

呋喃西林代谢物

GB 31656. 13和农业部781号公告-4-2006和GB/T 18932.24和农业部 783 号公告-1-2006,GB/T 21167

17.

替米考星

SN/T 1777.2,GB/T 20762

18.

呋喃妥因代谢物

GB 31656. 13和农业部781号公告-4-2006和GB/T 18932.24和农业部 783 号公告-1-2006

19.

甲硝唑

GB/T 21318和GB 31658.23和SN/T 2624和SN/T 1928和GB/T 23410

20.

金霉素

GB 31658. 17,GB 31656.11(方法二)

21.

百菌清

NY/T 761,GB/T 5009.105 ,SN/T 2320

22.

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯

GB 23200. 113或NY/T 761,GB 23200.8,

GB/T 5009.146

23.

氯氰菊酯和高效氯氰菊酯

GB 23200. 113或NY/T 761,GB 23200.8,

GB/T 5009.146

24.

氧乐果

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB 23200.13,NY/T 761 ,NY/T 1379

25.

克百威

NY/T 761,GB 23200.112 ,GB 23200.121

26.

水胺硫磷

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB/T 23204,

GB/T 5009.20 ,NY/T 761

27.

甲胺磷

GB 23200. 113或GB 23200.121,GB/T 5009.103,NY/T 761

28.

氟虫腈

SN/T 1982和GB 23200.115,GB 23200.121

29.

杀扑磷

GB 23200. 113或GB 23200.121,GB 23200.8,

GB 23200.116 ,GB/T 14553 ,NY/T 761

30.

灭蝇胺

NY/T 1725

31.

铅(以Pb计)

GB 5009.12 ,GB 8538

32.

甲拌磷

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB/T 23204,

GB 23200.116

33.

联苯菊酯

GB 23200. 113或GB 23200. 121,SN/T 1969,

GB 23200.8 ,GB/T 5009.146 ,NY/T 761

34.

敌敌畏

GB 23200. 113或NY/T 761,GB 23200.8 ,GB 23200.121 ,GB/T 5009.20

35.

乐果

GB 23200. 113或GB 23200.121 ,GB 23200.116, GB/T 5009.145, GB/T 20769

36.

噻虫嗪

GB 23200.39或GB 23200.121,GB 23200.8 ,

GB/T 20769

37.

涕灭威

GB 23200. 112或NY/T 761,GB 23200.121

38.

阿维菌素

GB 23200. 19或GB 23200.20或GB 23200. 121,NY/T 1379

39.

腐霉利

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB 23200.8,

NY/T 761

40.

倍硫磷

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB 23200.8,

GB/T 20769

41.

哒螨灵

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB 23200.8,

GB/T 20769

42.

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐

GB 23200. 121或GB/T 20769

43.

乙螨唑

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB 23200.8

44.

异丙威

GB 23200.113或GB 23200.121,GB 23200.112,NY/T 761

45.

多菌灵

GB 23200. 121或GB/T 20769,参照 GB/T 20770,参照 NY/T 1453

46.

腈苯唑

GB 23200. 113和GB/T 20769,GB 23200.8 ,

GB 23200.121

47.

苯醚甲环唑

GB 23200.49或GB 23200 113或GB 23200. 121,GB 23200.8 ,GB/T 5009.218

48.

吡虫啉

GB 23200. 121或GB/T 20769 ,参照 GB/T 23379 ,参照 NY/T 1379,GB/T 20770

49.

烯酰吗啉

GB 23200. 121或GB/T 20769

50.

乙酰甲胺磷

GB 23200.113或GB 23200.121,GB 23200.116,GB/T 5009.103 ,GB/T 5009.145

51.

溴氰菊酯

GB 23200. 113或GB 23200. 121,NY/T 761,

SN/T 0217

52.

啶虫脒

GB 23200. 121或GB/T 20769,GB/T 23584

53.

辛硫磷

GB 23200.121或GB/T 20769,GB/T 5009.102

54.

铬(以Cr计)

GB 5009. 123

55.

毒死蜱

GB 23200.113或GB 23200. 121,NY/T 761,

GB 23200.8 ,GB 23200.116 ,SN/T 2158

56.

甲基异柳磷

GB 23200.113或GB 23200.121 ,GB 23200.116 ,GB/T 5009.144

57.

孔雀石绿

GB/T 19857

58.

挥发性盐基氮

GB 5009.228

59.

氰戊菊酯和 S-氰戊菊酯

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB/T 23204,

GB 23200.8,NY/T 761

60.

草甘膦

SN/T 1923

61.

丙溴磷

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB 23200.8,

GB 23200.116 ,NY/T 761 ,SN/T 2234

62.

三唑磷

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB 23200.116 ,NY/T 761

63.

狄氏剂

GB 23200. 113,NY/T 761

64.

2,4-滴和 2,4-滴钠盐

NY/T 1434,GB/T 5009.175

65.

吡唑醚菌酯

GB 23200. 121或GB 23200.8GB/T 20769

66.

氯唑磷

GB 23200. 113或GB 23200. 121GB/T 20769

67.

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐

NY/T 1456

68.

氟硅唑

GB 23200.8或GB/T 20769,GB 23200.53 ,

GB 23200.121

69.

糖精钠(以糖精计)

GB 5009.28

70.

己唑醇

GB 23200.8或GB 23200.113或GB 23200.121

71.

霜霉威和霜霉威盐酸盐

GB 23200. 121或NY/T 1379

72.

氯吡脲

GB 23200. 110或GB 23200. 121

73.

灭多威

GB 23200. 112或NY/T 761,GB 23200.121

74.

赭曲霉毒素A

GB 5009.96

75.

酸价(以脂肪计)

GB 5009.229,GB 19300

76.

过氧化值(以脂肪计)

GB 5009.227,GB 19300

77.

喹乙醇

GB/T 20746

78.

地塞米松

农业部1031号公告-2-2008或GB/T 21981

79.

氯丙嗪

SN/T 2113,SN/T 3235

80.

林可霉素

GB/T 20762

81.

环丙氨嗪

GB 31658.12

82.

呋喃它酮代谢物

农业部781号公告-4-2006,GB 31656.13

83.

沙拉沙星

GB 31658.17和GB/T 21312,农业部 1077 号公告-1-2008

84.

尼卡巴嗪

GB 29690

85.

氧氟沙星

农业部 1077 号公告-1-2008和GB 31657.2和GB/T 20366,GB/T 21312

86.

培氟沙星

农业部 1077 号公告-1-2008和GB/T 20366

87.

诺氟沙星

农业部 1077 号公告-1-2008和GB 31657.2和GB/T 20366

88.

亚硫酸盐(以S02计)

GB 5009.34

89.

总汞(以Hg计)

GB 5009.17,GB 8538

90.

戊唑醇

GB 23200.113或GB 23200. 121,GB 23200.8,

GB/T 20769

91.

二甲戊灵

GB 23200.113或GB 23200. 121,GB 23200.8,

NY/T 1379

92.

六六六

GB 23200.113或NY/T 761,GB/T 5009.19

93.

茚虫威

GB 23200.13或GB 23200.121

94.

呋虫胺

GB 23200.121,GB 23200.37,GB/T 20769

95.

腈菌唑

GB 23200.8或GB 23200.113或GB 23200.121或GB/T 20769或NY/T 1455

96.

三氯杀螨醇

GB 23200.113,GB/T 5009.176

97.

噻虫胺

GB 23200.39或GB 23200. 121

98.

除虫脲

GB 23200.45或GB 23200.121或GB/T 5009.147或NY/T 1720

99.

氰霜唑

GB 23200.34或GB 23200.121

100.

氟吗啉

GB 23200.121

101.

烯唑醇

GB 23200. 113或GB 23200. 121,GB/T 20769,

GB/T 5009.201

102.

噻唑膦

GB 23200.113或GB 23200.121或GB/T 20769

103.

黄曲霉毒素B1

GB 5009.22,GB 5009.24

104.

苯并[a]芘

GB 5009.27

105.

无机砷(以As计)

GB 5009. 11

106.

脱氧雪腐镰刀菌烯醇

GB 5009. 111

107.

过氧化苯甲酰

GB/T 22325

108.

偶氮甲酰胺

GB 5009.283

109.

脱氢乙酸

GB 5009. 121

110.

玉米赤霉烯酮

GB 5009.209

111.

苯甲酸

GB 5009.28

112.

山梨酸

GB 5009.28

113.

二氧化硫残留量

GB 5009.34

114.

菌落总数

GB 4789.2

115.

大肠菌群

GB 14934 附录 B和GB 4789.3和GB/T 4789.3-2003

116.

沙门氏菌

GB 4789.4

117.

金黄色葡萄球菌

GB 4789.10 第二法

118.

乙基麦芽酚

BJS 201708

119.

溶剂残留量

GB 5009.262

120.

叔丁基对苯二酚(TBHQ)

GB 5009.32

121.

霉菌

GB 4789. 15

122.

氨基酸态氮

GB 5009.235和GB/T 13662和GB/T 21999和SB/T 10416

123.

全氮(以氮计)

GB/T 18186

124.

铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)

GB 5009.234

125.

三氯蔗糖

GB 5009.298

126.

总酸(以乙酸计)

GB 12456

127.

不挥发酸(以乳酸计)

GB/T 18187

128.

氨基酸态氮(以氮计)

SB/T 10416

129.

甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

GB 5009.97

130.

罗丹明B

BJS 201905,SN/T 2430

131.

苏丹红I-IV

GB/T 19681

132.

谷氨酸钠

GB 5009.43 第一法和SB/T 10371

133.

呈味核苷酸二钠

SB/T 10371

134.

罂粟碱

BJS 201802

135.

吗啡

BJS 201802

136.

可待因

BJS 201802

137.

那可丁

BJS 201802

138.

阿斯巴甜

GB 5009.263

139.

二氧化钛

GB 5009.246

140.

氯化钠

GB 5009.42

141.

钡(以Ba计)

GB 5009.42

142.

碘(以I计)

GB 5009.42

143.

亚铁氰化钾(以亚铁氰根计)

GB 5009.42

144.

氯化钾

GB 5009.42

145.

亚硝酸盐

GB 8538和GB 5009.33 第二法

146.

胭脂红

GB 5009.35

147.

纳他霉素

GB 5009.286

148.

单核细胞增生李斯特氏菌

GB 4789.30

149.

致泻大肠埃希氏菌

GB 4789.6

150.

商业无菌

GB 4789.26

151.

蛋白质

GB 5009.5 第一法,GB 9697

152.

酸度

GB 5009.239,GB 9697

153.

三聚氰胺

GB/T 22388 第二法

154.

丙二醇

GB 5009.251

155.

非脂乳固体

GB 5413.39

156.

脂肪

GB 5009.6 第三法

157.

乳酸菌数

GB 4789.35

158.

酵母

GB 4789. 15

159.

界限指标(锶、硒、偏硅酸)

GB 8538

160.

溴酸盐

GB 8538和GB/T 5750.10

161.

硝酸盐(以NO3-计)

GB 8538

162.

亚硝酸盐(以NO2-计)

GB 8538

163.

铜绿假单胞菌

GB 8538

164.

电导率

GB 17323 附录 A

165.

余氯(游离氯)

GB/T 5750.11

166.

三氯甲烷

GB/T 5750.10

167.

安赛蜜

GB/T 5009.140和SN/T 3538

168.

二氧化碳气容量

GB/T 10792

169.

茶多酚

GB/T 21733 附录 A

170.

咖啡因

GB 5009. 139

171.

水分

GB 5009.3 第一法

172.

铝的残留量(干样品,以A1计)

GB 5009.182

173.

糖精钠

GB 5009.28,GB 1886.18

174.

乙二胺四乙酸二钠

GB 5009.278和SN/T 3855

175.

副溶血性弧菌

GB 4789.7

176.

酒精度

GB 5009.225

177.

甲醇

GB 5009.266

178.

氰化物(以HCN计)

GB 5009.36

179.

甲醛

GB/T 5009.49

180.

甲基汞(以Hg计)

GB 5009.17

181.

合成着色剂(亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红)

GB 5009.35

182.

蔗糖分

GB/T 35887,QB/T 5010,GB/T 317-2006

183.

还原糖分

GB/T 35887和QB/T 5012,QB/T 8040,QB/T 5010,GB/T 317-2006,GB 5009.8

184.

色值

GB/T 35887和QB/T 5012,QB/T 5010,QB/T 5011,GB/T 317-2006 ,QB/T 4093 ,GB/T 15108

185.

GB 13104

186.

干燥失重

GB 5009.3和QB/T 5012,QB/T 8040,QB/T 5010,QB/T 5011,GB/T 317-2006,

GB/T 35887 ,GB 1886.18

187.

总糖分

QB/T 5012,QB/T 8040,GB/T 35887 ,GB 5009.8

188.

不溶于水杂质

QB/T 8040

189.

霉菌和酵母

GB 4789. 15

190.

丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)

GB 5009.120

191.

碱性嫩黄

BJS 202204

192.

果糖和葡萄糖

GB 5009.8

193.

蔗糖

GB 5009.8

194.

霉菌计数

GB 4789.15

195.

嗜渗酵母计数

GB 14963 附录 A

196.

双甲脒

GB 23200.103

197.

10-羟基-2-癸烯酸

GB 9697

198.

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

GB/T 5750.4

199.

砷(以As计)含量/无机砷含量

GB 5009.11,GB 5009.76

200.

铬(Cr)

GB 5009.123 原子吸收石墨炉法

201.

二氧化硫

GB 6783

202.

过氧化物

GB 6783

203.

牛磺酸

GB 5009. 169

204.

重金属(以Pb计)

GB 5009.74,GB 1886.37

205.

硫酸盐(以SO4计)

GB 1886.37

206.

氯化物(以Cl计)

GB 1886.2

207.

干燥减量

GB 1886.37,GB 1886.2,GB 5009.3 直接干燥法

208.

砷(As)

GB 5009.76

209.

澄清度

GB 1886.2

210.

糖精钠含量

GB 1886.18

211.

酸度和碱度

GB 1886.18

212.

苯甲酸盐和水杨酸盐

GB 1886.18

213.

环己基氨基磺酸钠含量(以干基计)

GB 1886.37

214.

pH(100g/L水溶液)

GB 1886.37

215.

氨基磺酸

GB 1886.37

216.

环己胺

GB 1886.37

217.

双环己胺

GB 1886.37

218.

吸光值(100g/L溶液)

GB 1886.37

219.

透明度(以100g/L溶液的透光率表示)

GB 1886.37

220.

4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)

SN/T 3725或BJS 201703

221.

地西泮

SN/T 3235

222.

戊菌唑

GB 23200.8或GB 23200.113或GB 23200.121或GB/T 20769

223.

地美硝唑

SN/T 2624

224.

环丙唑醇

GB 23200.113或GB 23200.121或GB/T 20770

225.

香兰素

GB 5009.284-2021 第二法或GB 5009.284-2021 第三法

226.

乙基香兰素

GB 5009.284-2021 第二法或GB 5009.284-2021第三法

227.

GB 5009. 13 第四法

228.

GB/T 5009.18

229.

丙环唑

GB 23200.113,GB 23200.8,

GB 23200.121 ,GB/T 20769

230.

蜡样芽胞杆菌

GB 4789.14

231.

麦芽糖含量

GB/T 20883

232.

二十二碳六烯酸

GB 5009. 168 第二法

233.

二十碳五烯酸

GB 5009. 168 第二法

234.

泛酸

GB 5009.210 第一法

235.

肌醇

GB 5009.270 第二法

236.

绿原酸

产品明示标准 和质量要求

237.

GB 5009.241 第二法

238.

GB 5009.90 第二法

239.

维生素B1

GB 5009.84 第一法

240.

维生素B2

GB 5009.85 第一法

241.

维生素B6

GB 5009. 154 第一法

242.

维生素C

GB 5413. 18

243.

维生素D

GB 5009.296

244.

维生素E

GB 5009.82 第一法

245.

GB 5009.93第一法或GB 5009.93第三法

246.

GB 5009. 14 第二法

247.

叶酸

GB 5009.211

248.

免疫球蛋白IgG

产品明示标准和质量要求

249.

双歧杆菌

产品明示标准和质量要求

250.

吡啶甲酸铬

产品明示标准和质量要求

251.

崩解时限

产品明示标准和质量要求

252.

总汞(Hg)

GB 5009.17

253.

硬胶囊壳中的铬

《中国药典》 2020年版四部明胶空心胶囊

254.

能量

GB 10769

255.

亚油酸

GB 5009. 168 第二法

256.

月桂酸占总脂肪的比值

GB 5009. 168

257.

肉豆蔻酸占总脂肪的比值

GB 5009. 168

258.

维生素A

GB 5009.82 第一法,产品明示标准

和质量要求

259.

GB 5009.91 第三法

260.

生物素

GB 5009.259

261.

GB 5009.87 第二法或GB 5009.87 第三法

262.

GB 5009.267-2020 第四法和GB 5009.42

263.

GB 5009.91 第三法

264.

不溶性膳食纤维

GB 5413.6

265.

脲酶活性定性测定

GB 5413.31

266.

锡(以Sn计)

GB 5009. 16

267.

硝酸盐(以NaNO3计)

GB 5009.33 第一法

268.

亚硝酸盐(以NaNO2计)

GB 5009.33 第二法

269.

花生四烯酸

GB 5009. 168

270.

总钠

GB 5009.91

271.

维生素K1

GB 5009. 158 第一法

272.

烟酸(烟酰胺)

GB 5009.89 第二法

273.

胆碱

GB 5413.20第一法

274.

黄曲霉毒素M1

GB 5009.24,GB 5009.22

275.

维生素K

GB 5009.158

276.

肌酸

GB 24154 附录 B

277.

肽类

GB/T 22492

278.

GB 5009.242 第二法

279.

GB 5009.297

280.

GB 5009.123

281.

左旋肉碱

GB 29989

282.

阪崎肠杆菌

GB 4789.40

备注:标准方法中“和”表示所列标准方法检测能力需要同时具备,标准方法中“或”表示所列标准方法检测能力仅需具备其中一项。

四、交付时间和地点

1.交付时间:采购人指点时间。

2.交付地点:采购人指定地点。

五、服务标准

1.食品检验机构应当独立于食品检验活动所涉及的利益相关方,不受任何可能干扰其技术判断因素的影响,并确保检验数据和结果不受其他组织或者人员的影响;食品检验机构应当指定检验人独立进行食品检验,与检验业务委托人有利害关系的检验人应当予以回避;食品检验人不得与其食品检验活动所涉及的检验业务委托人存在利益关系;不得参与任何影响其检验判断独立性和公正性的活动;食品检验人应当具备与食品检验活动相适应的检验能力和水平,并符合国家有关食品检验人员资质要求的规定;食品检验机构不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。

2.依法检验:投标人必须依法依规依程序开展检验检测工作。投标人须按照市监局年度食品安全抽样检验工作计划、抽检工作方案及相关要求组织检验检测工作。

3.按时检测:按照采购人要求,严格按时开展采样、样品检测等工作,在规定时间内出具检测报告,及时将检测结果报采购人。

4.提高不合格样品检出率,食品安全监督抽检、食用农产品监督抽检不合格率达到上级食品安全工作评议考核指标要求。

5.结果运用:确保检验检测结果科学规范、客观公正、真实有效,不得出具虚假检验报告;按采购人要求,做出阶段性及年度评价报告。同时严格遵守保密法规,不得擅自公开检测结果,检验机构和检验人对样品的检测结果及其结果管理不当造成的后果承担法律责任。

六、验收标准

采购人采用现场考核、日常综合及资料查阅相结合方式,根据各中标人实际完成情况进行综合评分,重点考核每季度中标人的完成时效、服务质量、监督抽查结果、数据抽查等相关情况,由采购人整理得出考核结论,具体考核细则合同约定。

七、其他要求

1.响应时间及说明:承检机构必须有专人负责检验检测工作,提供人员名单,联系方式等,24小时响应,正常情况下,4小时内抽检人员须到位,应急情况下,2小时内抽检人员须到位,如承检单位在本项目合同周期内未能在规定时间内予以响应次数和人员到位情况达到3次(含)的,则采购方有权取消其成交单位资格。

2.中标单位须无条件接受采购人的考核要求,如中标单位满足不了采购方的考核要求,则视为中标单位自动放弃中标。

3.如采购方要求,中标人须提供本项目检验检测的任何资料。

4.具体详见附件。

采购需求仅供参考,相关内容以采购文件为准。
合作机会