购置酿酒设备参数一览表

序号

名称

特征描述

单位

数量

备注

1

操作台

台柜体材料不低于 1.4m*1m 整柜体采用标准不低于 18mm 厚环保型E1 级三聚氰胺饰面板（刨花板）加工制作，采用高压蒸 汽热熔粘贴技术，不起皱，不脱落，全部截面 PVC 热熔胶防水封边处理，保证层板边缘 不伤手；颜色：宝石蓝/湖蓝/灰白/乳白/ 白等，可选。 主框架（钢架）采用 38*58*1.2~1.8mm 或 30*50*1.2~1.8mm 厚钢管（默认 不低于1.2mm 厚钢 管），下托料不低于 20*40*1.2mm 厚钢管，成为实验台的主要支撑结构，台面与钢架结构连接后可承受不低于300kg/m² 的荷重。表面环氧树脂粉末静电喷涂，高温固化，耐腐蚀，防酸碱。 台面采用不低于 12.7mm 厚实芯理化板，耐强酸强 碱耐腐蚀，耐高温，可抵抗不低于 105 种酸、碱、 强氧化剂等腐蚀试剂，外缘双层贴边加厚不低于 25.4mm 厚，经磨边外观手感俱佳；颜色多 种可选。 柜体五金及配件： 铰链：开启角度 110 °或 175 °普通铰链（或阻尼铰链），承重可达 100-200kg，开启次数可高达十万 于次； 拉手：铝合金 U 型拉手或一字拉手（可搭配 不同颜色），304 不锈钢拉手，耐用，耐腐 蚀，易清洁； 地脚：采用不低于 12mm 大尼龙可调地脚，具有防 滑、减震、耐腐蚀、承重力强等优点，更适 合在实验室环境中使用。 滑轨：采用三节承重滚珠式静音滑轨。 台面预装二位三孔插座及五位两孔插座。 （每张操作台含椅子≥4把）

台

12

2

不锈钢水槽

1.台面材质:不锈钢定制带门 2.尺寸:≥1800mm*600mm*900mm（±5mm）

台

1

3

冷藏冷冻柜

不锈钢材质，六门，上冷藏下具备冷冻功能，温度范围冷藏： 0~10℃，冷冻：-13~0℃，规格 长宽高：不低于1800x700x1945mm 功率：≤520W 容积：≥1200L,冷藏冷冻各≥600L

台

2

4

葡萄酒发酵桶

1、整体采用304不锈钢材质，桶内外镜面抛光工艺； 2、发酵盖具备负压阀，排气阀，机械温度表等功能 ；3、空心食品及硅胶密封圈 ；4、采用大拉扣固定方式 ；5、具备排气阀等升级功能 ；6、具备后期智能物联网设备联控开发等升级空间7.容积不小于20L，尺寸：不低于25*44*18CM。

个

12

5

透明发酵桶

1、桶身+304钢龙头+阀/塞+温度贴 2、容积：≥28L

个

20

6

易拉罐封口机

1、机身材质：铁艺烤漆 2、电压：≤220V 3、额定功率：≤120W 4、封口速度：≤3秒 5、净重:≤37KG 6、转速：≤1600r\min 7、频率：≤50Hz/60Hz

台

1

7

消毒器

自酿葡萄酒用洗瓶消毒喷流器。使用来在装瓶前对葡萄酒瓶进行清洗消毒的实用器具。 用法：在容器中加一定的水（如果用于消毒则加入消毒用液体），然后把空瓶倒置套入尖端，下压，溶液会高速喷流到瓶内，起到清洗消毒的作用。在此过程中液体最后顺瓶口内壁流回容器内。占地少，省时省力，过程清洁，节省环保是它最大的优点。 参数： （1）容量：≥1L （2）外形尺寸：≥170×170×250（长*宽*高）mm

台

6

8

瓶干树

自酿葡萄酒专用洗瓶控水的酒瓶支架。这个控水酒瓶支架（瓶干树）结实耐用，造型别致，美观耐用，超强承载力，非常稳定。这个瓶子树简化了装瓶过程。 当您对您的流失啤酒或葡萄酒瓶，冲洗出来，放在这个架子上。 保持瓶倒置，使他们完全排入盘在机器的底部。 产品材料:树枝状酒瓶挂钩- 耐冲击PP(High Impact Polyproperene) ， 底座: 耐冲击PP(High Impact Polyproperene)， 树枝挂钩为加重型设计； * 底座与树枝挂钩间为固定式, 不可自由旋转； 挂架, 从上插入底座, 每一层的挂钩, 也是从上插入下一层, 来接合； （1）可挂瓶数量：≥81个 （2）层间距：≥75mm （3）外形尺寸：≥390×390×820（长*宽*高）mm

台

6

9

壶式蒸馏器

容量：≥10升 工艺：焊接 厚：≥0.9mm 油漆处理：无油漆 材质：铜和黄铜把手 重量：≥4.8千克 外形尺寸：高度X长X宽度(毫米)≥ 460毫米x540毫米x270毫米 注：配备光波炉加热装置、不锈钢金属框及内包石棉板的防烫底座。

台

1

10

塔式蒸馏器

1、四层塔室冷凝回落 2、五管制冷冷却 3、内容量≥50L 4、电功率：≥3000W

台

2

11

PH计

1、测量范围是pH0～14，备有±mV挡以扩展使用范围 2、精确度 : 0.01PH 3、误差：0.05PH 4、温补： 0°C-50°C 5、操作温度 0°C-50°C 6、尺寸： ≥155*31*18mm 7、高清大屏显示

个

4

12

落地式软木塞打塞机

1.手动立式软木塞打塞机； ★2.圆柱吻合收缩下压式模块，提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； ★3.黄铜材质收缩模块，提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； ★4.可调进塞深度，提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； 5.适用于瓶高：270-350mm； 6.最大木塞直径：≥30mm； 7.生产效益：100-350 个/小时； 8.外形尺寸：≥700×450×830（长*宽*高） mm； 9.重量 ≤9.0kg；

台

2

13

香槟酒塑帽机

1. 1. 分为左右两个操作仓，左边为折叠仓，右边为平滑仓，折叠锡帽效果更好 2. 外观为不锈钢和工程塑料，带有提手方便移动，气囊收缩和膨胀到位，复原性好，耐疲劳度高。 3. 压力调整：减压阀、压力表，左右腔体压力调整。 4. 折叠技术较传统热缩工艺能提高产品档次，能耗降低 ★5. 生产量：400瓶/小时,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； 6. 适合瓶高：0.375L到1.5L,

★7. 最大塑帽：180mm,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； ★8. 外形尺寸≥334 x 253 x H316 cm ,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图；

★9. 重量：13kg,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图；

台

1

14

台式气动香槟酒扎网机（可打T型塞、压皇冠盖）

适合瓶高：0-42cm 气缸高度≥14cm 气缸行程≥8.5cm 适合最大瓶型直径：≥13cm 外形尺寸：≥30*34*高74cm 重量：≥14KG 配备气泵

台

1

15

葡萄酒压力测定仪

1.采用不锈钢材质的压套；压力范围：-1～5bar 2.穿刺深度为≥65mm 3.适用瓶高：0-48cm 4.可测打入瓶内小于60mm木塞的酒和饮料 5.带≥4mm通气 6.拔针辅助器 7.位置固定器 8.针头保护套 9.外形尺寸：≥36×16×73cm 10.重量：≥4.56kg

台

1

16

二氧化硫滴定分析测定仪

（一）、二氧化硫滴定指标 低量程 LR：1.0 to 40.0 mg/L（ppm） SO2 ★解析度 LR：0.1 mg/L ★精度@25°C LR：± 0.5 mg/L或读数± 3%,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； ★高量程 HR：30 to 400 mg/L（ppm） SO2,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； ★解析度 HR：1 mg/L,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； ★精度@25°C HR：± 1mg/L或读数± 3%,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； 滴定方法：等电位氧化还原滴定原理 ★数据存储：400个样品,提供产品信息参数或其它佐证资料证明截图； 泵指标 泵转速：≥10mL/分钟 搅拌速度：≥700rpm （二）、氧化还原指标 测量范围：- 2000.0 mV to +2000 mV 解析度：0.1mV 精度@25°C：±1 mV 数据存储：200个氧化还原测量数据存储 （三）、其他指标 电源模式：AC230V/12Vdc电源适配器 适应环境：0°C to 50°C（32°F to 122°F）；max 95% RH 无冷凝 尺寸重量：主机尺寸：≥235×200×150 mm 主机重量：≥1.9Kg

台

1

17

低量程二氧化硫试剂

HI 84500-50 低量程二氧化硫试剂，≥230 mL（≥50个样）

瓶

2

18

高量程二氧化硫试剂

HI84500-51 高量程二氧化硫试剂，≥230 mL（≥50个样）

瓶

2

19

泵校准液

HI 84500-55 泵校准液，≥120 mL

瓶

1

20

ORP标准缓冲液

HI7021L 240 mV ORP标准缓冲液，≥500 mL

瓶

1

21

二氧化硫电极填充液

HI 7082 电极填充液，≥30mL

瓶

1

22

二氧化硫电极保存液

HI 70300L 电极保存液，≥500mL

瓶

1

23

酒类沉淀专用电极清洗液

HI70635L 酒类沉淀专用电极清洗液，≥500mL

瓶

1

24

酒类污染专用电极清洗液

HI 70636L 酒类污染专用电极清洗液，≥500 mL

瓶

1

25

PET塑料杯

≥250ML\330ML各一半，含盖子

个

1000

26

PET塑料杯

≥420ml\500ml各一半，含盖子

个

1000

27

铝罐

≥250ML\330ML各一半，含盖子

个

1000

28

铝罐

≥500ML，含盖子

个

1000