序号

设备名称

技术参数

单位

数量

1

餐桌

一桌8椅，桌面采用国家标准SUS304-2B不锈钢磨砂板材，面板1.0mm；侧板1.0 mm,腿脚为¢50铸铁套不锈钢管调节脚，可随意上下调节，使工作台在使用时保持稳定性。

张

40

2

炒菜大锅灶

1、采用优质模块IGBT核心部件模块，确保性能稳定运行2、台面一体成型面板，防水，安全，放心3、八档火力控制，精准控制火力，随心所欲4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康5、实现无名火，营造舒适工作环境6、产品尺寸：1900*1000*800（mm）（锅直径70CM），功率：15KW*2，电压/频率：380/50Hz7、面板采用201不锈钢1.0mm厚，侧板0.8mm厚

台

4

3

炒菜小双眼锅灶

1、采用优质模块IGBT核心部件模块，确保性能稳定运行2、台面一体成型面板，防水，安全，放心3、八档火力控制，精准控制火力，随心所欲4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计，呵护厨师健康5、实现无名火，营造舒适工作环境6、产品尺寸：1800*1000*800（mm），功率：15KW*2，电压/频率：380V/50Hz7、面板采用201不锈钢1.0mm厚，侧板0.8mm厚

台

1

4

洗碗机

规格：5800*1100*1900（mm）

电压：380V，50平方三项五线电缆，

功率：88KW

台

1

5

消毒柜

全不锈钢层架、重力脚配置，承载力强，坚固耐用;设有名厂可调温控器和可调定时器功能，对所需温度时间随意调节

台

5

6

碗柜

规格约 1200*500*1800mm，要求采用优质201不锈钢板，面板厚度为≥0.8mm。（1）柜体全不锈钢结构，全不锈钢门，满足卫生和清洁要求，面板采用不锈钢板制造。面板高度为 30-40mm，折边处平整光滑，面板的刃口倒成圆角，折边内外容易进行清洁。（3）支架采用不锈钢管壁，横管为圆形不锈钢管焊接成型，竖管为圆形不锈钢管。

台

5

7

快餐台

不锈钢1大五格，规格约1800*700*800（mm）1、材质采用201不锈钢，全部采用1.0mm板；2、采用R弧型设计，焊接采用内部焊接技术，不易出现卫生死角使用更加卫生清理更加方便；3、内池底部有38*25加强筋，以增强承重力；配优质不锈钢电热管、排污阀，可调全自动温度控制器；4、采用一次拉伸标准成形食物盆；5、不锈钢加热管，功率：3KW/220V；6、带1套分菜盆。1.0mm厚 功率：3KW

个

5

8

双开门蒸箱

水箱自动进水，配优质耐高温材料及进口密封条。

电压：380V

功率：12*2KW，1400*1450*500（mm）

台

4

9

四层物架

规格约为 1800*500*1550（mm）1、采用优质 201 不锈钢板，层板厚度 1.0mm，采用三折边工艺处理；2、支腿采用Ф43*1.2mm 不锈钢圆管配不锈钢可调子弹脚；3、层板下衬 38*25*1.2mm 不锈钢加强筋，间距≤500mm。板厚1.0MM

个

12

10

收餐车

塑料制品 980*490（mm）（带把手）

个

5

11

运餐车

塑料制品1020*450（mm）(把手一体）

个

5

12

板车

不锈钢1.0MM

个

2

13

4开门冰柜

（1）规格：1200mm×680mm×1900mm； （2）冰柜内、外箱体均为 201#不锈钢板材，铜管蒸发器，万向 4 脚轮； （3）电子感应温控器；温度范围：-15℃-6℃\-5℃+10℃； （4）柜体内面全铜盘管，内壁采用不锈钢板圆弧设计清洗无死角； （5）容积：900L；输出功率：420W。

台

4

14

留样柜

有效容积128L,双层钢化玻璃门，艾默生压缩机，制冷方式：制冷，八档可调温控开关0-8度冷藏，制冷剂R134A或600A,功率64W,带锁，配四只移动万向轮，功率：420W

个

2

15

冷藏柜

1200*680*1900（mm），功率320W，电压/频率：220V/50赫兹

台

1

16

原材料展示柜

600*600*1900（mm），功率120W，电压/频率：220V/50赫兹

台

1

17

洗碗池

不锈钢

台

3

18

不锈钢大碗

不锈钢

个

500

19

不锈钢小碗

不锈钢

个

500

20

筷子

密胺

双

2000

21

双层案台

工作柜台面采用201不锈钢包18MM厚细木工板制造。所有工作柜台骨架用厚不锈钢板做加强筋活动式底层板采用1.0mm不锈钢板制造．

张

10

22

木案台

1、 全封闭制冷系统。

2、 箱体采用优质不锈钢整体发泡成型。

3、 采用微电脑温度控制器。

4、 盘管采用全铜无缝管。

6、整木面板，功率：420W

张

2

23

压面机

1单辊式面条机采用带轮、齿轮传动，运转平稳。

2. 面斗采用优质不锈钢焊接制造，防腐蚀。配用电机力量大，噪音小。坚固耐用符合食品生产安全标准。

3. 额定电压和功率：380V/1.5KW工作效率：50-60kg/h，

台

1

24

和面机

（1）产品规格：≥25kg； （2）电压：380V，电机功率：≥1.5kW； （3）生产效率：200kg/h； （4）和面机体形设计合理符合工作要求和卫生要求，采用不锈钢面斗、全钢内胆、产品的工作连接部位可拆卸分离，使其在压制不同物的情况下便于清理和清洗，产品的齿轮和连件以及压轴均采用复合金属制造，坚固耐用运转平稳；噪音低且工作稳定性高；具有适应性强、结构紧凑、密封性好、和面均匀、耗能少； （5）面斗采用不低于 201食品级不锈钢板材。

台

1

25

洗菜机

洗涤量/小时：肉类/瓜果280KG蔬菜380KG

功率：0.75*2KW

每小时耗电量：1KW

台

1

26

切菜机

电源：220V，功率：2.22KW，

叶菜切段规格：1-60mm可调，

产量：300-1000KG/h

台

2

27

削皮机

电源：380V/220V，功率：1.1KW，

毛刷配置：7根，毛辊长600MM，

产量：300KG/h

台

1

28

豆浆机

加热功率3KW，电机功率800W,220V/50Hz，

产品尺寸：280*830，电脑控制，立体环绕加热，支持预约保温功能

台

1

29

电汤桶

功率：4200W，内直径44CM,外直径47.5CM，内高41CM,外高56CM，液体容量100L，可装水约125斤，采用304复合底

个

2

30

菜刀菜墩消毒柜

电压：220V；功率:3KW；可消毒物品：＞6把刀，＞块砧板，毛巾若干，刀具可上锁产品要求：一机多用，毛巾砧板刀具同时消毒操作，刀具可上锁，安全高效；加厚无磁不锈钢，造型精致，结实耐用；通过紫外线+臭氧消毒，远红外线烘干，防止细菌滋生； 加厚玻璃，钢化防爆。1200*600*1800（mm）

台

2

31

热水器

圆形壁挂式60L全电脑、全感应安防系统，防超温、防干烧、防超压、防漏电，单旋纽调节，蓝钻内胆，IP*4级防水设计，全自动控制，自动补充冷水，自动加热超长低热负荷发热管。采用黄钻内胆,防腐、抗压、防爆,比普通市场内胆更经久耐用加强型防电墙,相当于普通电墙电阻的2倍,安全防护系统自动断电,防导电亚光面板,LED液晶显示,漩涡速热提高热效率80%,超长加热管定时预热加热节能模式:第三代塔式进水系统操作方式:轻触式按键+遥控器加热功率：5000W节能能效：一级

台

2

32

汤桶

不锈钢材质，直径45CM，高度45CM，容量45L，带盖

个

40

33

餐盘

五格快餐盘不锈钢

个

1000

34

圆盘

9寸密胺圆盘

个

300

35

留样盒

304不锈钢，尺寸：直径8CM，高度8CM,液体容量350ML，固体容量160G内

个

50

36

更衣柜

15格900*400*1800（mm），烤漆板

个

2

37

灭蝇器

塑料制品

个

10

38

高压锅

容量：36L，压力锅主体采用优质铝锰合金制造，具有耐腐蚀，高强度，受热均匀，坚固耐用的特性；根据国家标准GB12623-2003《铝压力锅安全及性能要求》精心设计，公称工作压力为35KPA~50KPA，可适用于不同需求的客户

个

1

39

汤勺(小铁勺 )

不锈铁

个

1000

40

筷子消毒盒

不锈钢

个

4

41

筷子杀菌消毒车

尺寸：750*450*800功率：350W温度：65±5℃板材：201 0.8厚层架：加粗网筐消毒时间：0-60分钟消毒方式：紫外线+红外线+热风循环

辆

1

42

炒菜铲

不锈钢

个

8

43

打饭勺

不锈钢

把

20

44

舀汤勺

不锈钢

把

40

45

菜刀

不锈钢

把

15

46

菜墩

塑料制品

个

10

47

菜筐

塑料制品

个

20

48

大号不锈钢盆

不锈钢

个

10

49

中号不锈钢盆

不锈钢

个

10

50

小号不锈钢盆

不锈钢

个

10

51

电子秤1

塑料制品

台

1

52

电子秤2

铁制品

台

1

53

大厅电视机

显示类型:LCD显示显示参数屏幕尺寸:65英寸屏幕分辨率:超高清4K核心参数运行内存/RAM:2GB参数刷屏率:60Hz

台

2

54

电脑

为保证信息安全，优先中国品牌计算机 处理器：★处理器：采用英特尔第十二代I5处理器 及以上内存：≥16G DDR4-3200MHz内存，插槽数量≥2 个,最大可扩展至 64GB。 存储：≥512GB M.2 接口 NVMe 固态硬盘声卡：★集成 7.1 声道声卡，提供前 2 后 3 共 5 个音频接口 网卡：≥1 个集成 10/100/1000M 自适应以太网卡 ★USB接口总数≥10 个(其中前置 USB3.2 ≥6 个)，支持关机充电功能；主板原生支持至少 2 个 PS/2，1个VGA，1个HDMI，故障指示灯：★需具备前置网络故障灯，便于快速诊断网络连接状态；支持网络防雷模块，（需要提供官方彩页或检测报告并且加盖厂家公章） 显示器：与主机同品牌，≥23.8英寸，分辨率1920*1080， 支持低蓝光护眼模式。 键盘、鼠标 同品牌黑色 USB 商务有线键鼠 电源：★≥200W 电源，机箱≤10L 产品合规性：★所投产品具有国家 3C 认证，中国节能、环境标志产品认证证书（节能产品、环境标志产品型号可在中国政府采购网查询到）。 售后服务：★售后服务经过CCCS钻石五星认证，整机提供 3 年免费原厂质保。计算机生产工厂具备厂商售后服务完善度认证证书（GB/T 27922）十二星级认证的，生产厂商通过供应链安全管理体系认证证书（ISO28000）认证，通过ISO14064认证，通过ISO50001能源管理体系认证，通过有害物质过程管理体系认证证书（QC08000）认证。

台

1

55

打印机

产品尺寸:381mm*320mm*277mm单面打印速度:25页/分钟双面打印速度:12面/分钟打印精度:可达1200x600dpi扫描精度:可达1200dpi连接方式:无线网络连接/USB连接支持纸张类型:普通纸/厚纸支持纸张尺寸:A4/A5/A5横向/JIS B5JIS B6/ISO B5/ISO B616K(197*273)16K(184*260)16K(195*270)32K/Executive自定义纸张尺寸:宽度125-210mm长度148-297mm兼容系统:Windows 78.1/10/11Windows Server 2*开通会员可解锁*/2022

台

1

56

食堂发电机

最大功率：200KW；适配T2X-200-4陆用发电机组；

发动机型式：直列，六缸，四冲程，干式缸套直喷；

进气方式：增压中冷；重量：净重：960KG；

低温启动性能：-15摄氏度时，发动机在不采取任何辅助设施情况下能直接启动；-30摄氏度时，发动机采用进气预热可以顺利启动，

高原适应性：在海拔高度小于2000米时，发动机能输出额定功率，在海拔高于2000米时，发动机能可靠工作

台

1

57

灶台排风系统

包含：不锈钢烟罩：8400*1220*500（mm）

集烟箱：500*500*8400（mm）

不锈钢挂板：8400*1220（mm）

风柜：功率7.5KW

启动箱及20电缆线

风柜支架、风柜变径口

净化器等辅材

套

1