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2025年生产事业部六车间小金碗即食粥杀菌釜设备项目招标书
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2025年生产事业部六车间小金碗即食粥杀菌釜设备项目招标书
摘 要
项号 |
主题 |
说明 |
1 |
招标人 |
好想你健康食品股份有限公司 |
2 |
招标形式 |
公开邀标 |
3 |
供应商资料要求 |
注册资金500万以上（含500万），具有食品制造设备生产、销售、安装资质；投标企业必须具备特种设备生产许可证，并能协助完成验收注册手续； |
4 |
标的内容 |
2025年生产事业部六车间小金碗即食粥杀菌釜设备 设备安装地点：河南省新郑市薛店镇好想你健康食品股份有限公司指定车间 |
5 |
标书文件发放 |
招标人统一以电子邮件发送给投标人 |
6 |
招标文件的澄清 |
投标人对招标文件如有疑问，请在投标截止日两天内以前向招标人提出，招标人将在投标截止日一天以前，以电话或其它方式进行针对性回复。对于超过期限时间提出的疑问，招标人将不保证提供答复或说明 |
7 |
招标文件变更方式 |
招标文件内容如果有任何修改或变更，将以书面形式通过电子邮件的方式向投标人投标邮箱发布 |
8 |
投标文件要求 |
招标文件分为技术标和商务标 依照招标文件规范严格执行。投标人对操作方式如有疑问，可向招标方提出咨询： 项目对接资讯：刘经理 *开通会员可解锁* 项目商务条款资讯：张经理 *开通会员可解锁* |
9 |
投标文件递交方式 |
邮箱提交，邮箱地址yuyijiang@hxnvip.com。 |
10 |
投标文件 |
文件数量：技术标商务标各壹份 提交地址：河南省新郑市中华北路199号总部大楼 |
10 |
投标形式 |
线上投标。 |
11 |
投标截止时间 |
2025年12月25日中午12时止（以电子邮箱收到时间为准） |
12 |
招标时间 |
2025年12月26日下午14时开始，计划采用线上评标，如有变动另行通知。 |
一、投标文件说明
1. 要求
投标人应仔细阅读招标文件的所有内容，按招标文件的要求制作投标文件，并保证所提供全部资料的真实性，否则其投标可能被拒绝。
1.1招标文件：分为技术标和商务标；
1.2技术标书包含但不限于：
1.2.1技术规范书
1.2.1.1公司介绍
1.2.1.2设备介绍（包含所有配套设备明细、性能、参数、等技术资料介绍）
1.2..1.3技术参数偏差明细表
1.2.1.4整套平面布局图，并标识甲方招标方、投标方提供。
1.2.2实施方案
1.2.2.1整体方案分解实施计划表（甘特图）
1.2.2.2设备运输及规范
1.2.2.3设备维护
1.2.2.4售后服务及保障
1.2.2.5应急策略
1.2.2.6技术人员支撑
1.2.2.7员工资质
1.3商务标包含但不限于：
1.3.1《开标一览表》根据附件1包含但不限于
1.3.2《设备分项报价明细表》（厂家自拟）
1.3.3《易损件报价明细表》
2、投标文件编制要求
2.1投标人应将上述投标文件按本招标文件的规定进行编制，不得删除、更改内容.
3、投标报价及编制要求说明
3.1项目报价为合同总价一次包干。投标人要以市场价为基础，结合自身情况自主填报；工程量清单中的综合单价系指完成该项工程项目并修补其中任何缺陷所需的人工费、材料费、机械费、管理费、利润、规费、税金（包含但不限于营改增等政策文件引起的成本费用）义务和职责；本清单为固定总价，除本合同约定的调整外，在任何情况下（不包括政府或相关主管部门、行业协会的下发的价格调整文件），此合同价均不调整。综合单价应为完成该项清单的所有工作内容体现，包含但不局限工程量清单中描述的工作内容；
3.2综合单价分析表中应包含：投标单位管理费、利润、措施费、安全文明施工措施费、夜间施工增加费、二次搬运费、冬雨季施工增加费、扬尘治理费、规费等一切费用，按照一个统一的费率计取；
3.3投标单位应充分把握在合同及投标文件中确定的设备价格所包含的市场价格风险，合同签订后中标单位不能以任何理由提出增加工程款要求，材料和设备的品牌、质量、厂家未经招标单位书面同意，不得调整；
3.4经招标单位认可的变更所增加的费用，待工程结算时按变更签证单的工程量、合同单价及优惠条件给予增加；
3.5对于未填写内容统一用“/”划除，电子档文件与盖章原件不一致以盖章原件为准；
3.6除非招标文件另有规定，投标文件报价中的单价全部采用人民币表示；
3.7最低报价不能作为中标的唯一依据。
二、投标文件的递交
投标截止时间
投标文件提交为邮箱提交，2025年12月25日中午12时止（以电子邮箱收到时间为准），逾期将视为弃标。
三、 开标和评标
1、 开标时评标委员会主要对标书所提供的内容进行评审
1.1开标时间：
按上通知
1.2评标委员会组成：供应链中心、财务中心、审计监察中心等相关部门人员；
2、 监督部门：审计监察中心
2.1评标委员会对投标人网上投标文件进行审核，审核在开标前投标书是否被打开浏览，审核其是否有计算上或累加上的算术错误。除非评标委员会另有决议，否则对计算或书写错误的修正原则如下：
2.2开标时，投标文件中开标一览表内容与投标文件中明细内容不一致的，以价格较低者为准；
2.3招标人对投标文件的判定，只依据投标内容本身，不依靠开标后的任何外来证明；
2.4招标人将拒绝被确定为非实质性响应的投标，投标人不能通过修正或撤销不符之处而使其投标成为实质性响应的投标；
3、 评标的中立与保密
从招标公告日开始，在投标文件的审查、澄清、评价、比较以及授予合同的过程中，投标人对招标人和评标委员会成员施加影响的任何行为，一经发现，都将取消其投标或中标资格。
四、定标入围签订合同
1、 定标入围准则
1.1对投标人报价一览表内容进行综合评价，选择对招标人最为有利的最优投标人；
1.2最低报价的投标并非最终中标的唯一条件；
2、 投标文件有下列情况之一者将视为无效:
2.1投标文件未按规定要求提供原件及复印件；
2.2资质文件、授权书、投标报价书等证明文件未加盖投标单位公章或未经法定代表人或授权代理人签署;
2.3投标书未按招标文件规定要求和格式编制填写，内容不全或字迹模糊辨认不清的;
2.4投标书在投标截止时间以后送达的；
2.5投标单位与被邀请的单位不相符的；
2.6投标单位所提供的资格证明文件不真实的；
2.7投标单位递交两份或多份不同的投标书，而未书面声明哪一个有效的；
2.8参加投标单位中，如有两家文件有20％的段落中存在逐句、逐段、标点符号均相同或明显不应雷同的文字、数字、图表之一的窜标行为，均为无效标；
2.9投标单位未按招标文件规定的内容和要求参加投标活动或未按时提供相关资料，视为废标；
3、 中标通知
3.1确定入围单位后，招标人将在七个工作日内前以书面文件通过投标邮箱或微信通知入围的投标人其投标被接受。并要求在规定的时间内来我公司商谈后续合同签订及其它事宜；
3.2招标人在发出《中标通知书》的同时，招标人也将《未中标通知书》以书面文件通过投标邮箱发送至所有未入围的投标人。
4、 合同的签订及重点商务条款
4.1招标文件、中标方的投标文件及其澄清文件等，均为采购合同的签订依据；
4.2付款方式：
4.2.1合同签订后支付总项目价款的30%；
4.2.2设备安装调试完成后，甲方验收合格，出具《设备验收表》后，并收到项目全款增值税专用发票后，支付项目合同总价款的60%；
4.2.3剩余10%作为质保金，质保期结束后无施工质量问题甲方15个工作日内向乙方一次性无息付清。
4.2.5如对上述上午条款有异议，可在标书报价单上注明实际付款方式及项目设备质保期；
4.2.5中标单位接到中标通知7日内与招标单位签定正式合同，否则视为自动弃权；
4.2.6合同签订后，根据标书要求计划时间开始实施。
5、 投诉举报方式
如发现本次招标有故意设置技术壁垒、抬高标准、泄露报价信息、不按照招标流程操作等不公平行为的，可通过以下方式进行举报投诉。
5.1信件举报：
寄信地址：新郑市薛店镇中华北路199号 好想你健康食品股份有限公司；收件人：郭华军.
5.2邮箱举报:hxnkpb@163.com
5.3举报电话：
联系人郭华军：*开通会员可解锁* （微信guo*开通会员可解锁*）
2025年生产事业部六车间小金碗即食粥杀菌釜参数
需求项目 |
小金碗即食粥杀菌釜 |
产品规格 |
1.材质： 铝制小金碗 2.尺寸：规格1:φ102mm*55.5mm ；规格2： φ102mm*37.2mm，详见产品规格图片；3.包装规格：150-300g/碗以实际配方为准 ；4.物料：谷物、银耳等 |
生产能力 |
产能：规格1≥4000碗/H |
功能要求 |
一、基本功能：1、本次需求静态喷淋杀菌釜1台，采用全自动蒸汽喷淋式杀菌，自动完成产品的杀菌、冷却、热回收等，一套配套包含小推车4个（1000mm）+杀菌筐4个+隔板72张；配套共需要3套用作杀菌及周转用。2、杀菌釜自带加热水罐，用于热水回收利用。二、基本参数1、设备外形尺寸：约DN1500×4000（直筒体长），有效容积不小于 7.82m3，适配1000- 900-800mm 规格 304 不锈钢小推车，每台设备配套 4 辆小推车，每批次装载量需满足规格1产品产量要求，整体尺寸满足车间空间布局。2、最高工作压力：0.3MPa（表压），可满足不同杀菌工艺压力调节需求，压力控制精度 ±0.02MPa。3、最高工作温度：130℃，温度控制精度 ±0.5℃，恒温阶段各测温点平均温度离差值≤0.12℃，符合 GB/T39948 - 2021《食品热力杀菌设备热分布测试规程》要求。4、加热方式：蒸汽加热，需方提供蒸汽主管道至设备旁，设备内部之间连接管道供方负责，蒸汽管道采用 304 不锈钢材质，配备蒸汽过滤装置与节能型疏水阀。5、冷却方式：喷淋冷却，需方利用现有冷却水塔，提供冷却主管道至设备旁。6、喷淋方式：三面静态喷淋（左侧、右侧、顶部），喷淋装置可拆卸清洗，采用大流量高扬程循环泵，确保喷淋覆盖率 100%，雾化效果良好，无喷淋死角。7、装载方式：静态装载，杀菌筐需具备防动装置，保证装载稳定性。三、性能要求1、温度均匀性：杀菌过程中釜内任意两点温度差不大于 1℃，各探头恒温阶段平均温度与总平均温度离差值≤1℃，确保产品杀菌均匀，无过杀菌或杀菌不彻底现象。2、压力控制精度：压力控制精度 ±0.02MPa，杀菌与冷却过程中压力平稳调节，避免压力骤升骤降导致产品包装破损或变形，配备双压力传感器，可自动切换，压力信号不稳定或压差超过 0.2bar 时自动报警。3、杀菌釜处理时间：5~100 分钟（根据产品类型可选灭菌程序自动调整），针对银耳粥、燕麦粥等热灌装产品，在工艺条件下，杀菌合格率 100%，杀菌后产品保质期一般不低于 6 个月，且产品色泽、口感一致性良好。4、开门与关门性能：采用手动二段旋转开门或剪刀门（二选一），开门时间一般不大于 30秒，开门角度不小于 90°，关门后密封性能良好，无蒸汽泄漏，门体配备充气密封圈，密封圈充气压力可监测，未充气或压力不足时设备不运行并报警。四、材质与结构要求1、釜体：采用 S304压力容器专用板，釜体厚度 6mm，内壁采用油磨拉丝工艺处理，表面光滑整洁，形成保护膜，提高抗氯离子腐蚀能力，釜体焊接采用全自动焊，A、B 类焊缝按 NB/T47013.2 - 2015《承压设备无损检测第 2 部分：射线检测》标准检测，合格率 100%，釜体使用寿命不小于 10 年。2、喷淋装置：喷淋管道与喷嘴均采用 304 不锈钢材质，喷嘴为高效雾化类型，不易堵塞，喷淋管设计为可拆卸式，前端设快开式法兰，便于清理与维护，喷淋管道布置合理，确保喷淋均匀性，喷嘴数量与孔径根据釜体尺寸优化设计。3、门体：门体采用 S30408 不锈钢材质，门体法兰为整体锻造一体成型，门体密封采用聚氨酯密封圈，耐高温、耐老化，门体配备手动安全连锁与气动安全连锁装置，确保釜内压力大于 0.02MPa 时门体无法打开。4、加热与冷却系统：加热蒸汽管道与冷却水管路均采用 304 不锈钢材质，管道焊接为全管路自动焊，配备高传热系数板式换热器，换热器为全焊接结构，传热系数高、污垢系数小、压强降小、无胶垫耐温耐用，减少管道散热与压力损失，循环水泵选用头部品牌，确保循环流量与压力满足工艺要求，各管路入口均配备过滤装置，防止杂质堵塞喷嘴。5、支架与底座：采用板折弯式鞍座，材质 S304，鞍座厚度 4mm，护板厚度 5mm，表面喷砂处理，护板与筒体贴合完整，底板平整，支撑强度高，减少筒体应力集中，确保设备运行稳定无明显振动。6、保温层：釜体与门体外侧设置三层保温结构（耐高温反射铝箔 + 50mm 厚硅酸铝保温棉 + 锈钢薄板），减少热量损失，降低能耗。7、配电箱：采用 S304不锈钢材质，厚度 1.5mm，表面拉丝处理，防护等级 IP54，配备主动通风装置、LED 三色警示灯，确保适应车间环境。五、控制系统要求1、控制方式：采用触摸屏组成控制系统，操作界面清晰直观，可显示温度、压力、时间等参数及阀门、泵的实时动作状态，支持中文操作，便于操作人员学习使用。2、工艺参数设定与存储：可存储不少于 50 组杀菌工艺参数，每组参数包含升温阶段（最多 8个升温段）、保温阶段（最多2个保温段）、降温阶段（最多 10 个降温段）的温度、压力、时间设定，支持配方修改、保存与调用，具备权限管理功能，不同用户（如操作工、管理员）分配不同权限，防止参数随意修改。3、自动控制功能：实现全自动控制，按设定工艺参数自动完成注水、升温、杀菌、保温、冷却、排污等流程，无需人工干预，配备开机自检功能，通电后自动检测 PLC 模块、温度传感器、压力传感器等状态，异常时报警，具备双温度控制切换功能，2 个温度传感器运行前对比，偏差过大报警，运行中持续监测，故障时自动切换至备用传感器。4、监控与报警功能：实时监测釜内温度、压力、循环压力、水位、压缩空气压力等参数，配备实时报警与历史报警功能，报警信息含故障原因与排查建议（如循环水压力异常时提示水位、堵塞、参数设置、传感器、循环泵等排查方向），具备分级报警功能（停机报警如超温超压，非停机报警如一般故障），停机报警时设备立即停机，非停机报警持续提示直至故障排除，同时具备全过程温差报警，保温阶段温度低于下偏差时停止计时，温度恢复后自动恢复计时。5、数据记录与追溯：配备无纸记录仪（记录温度、压力），自动记录杀菌全过程数据，记录时间间隔不大于 1 分钟，数据存储时间不小于 1 年，支持数据导出至电脑存档分析，具备事件记录功能，记录设备运行过程中各事件发生时间，便于产品质量追溯与生产管理，可选配集中监控功能，通过电脑软件实现多台设备远程监控与数据存储。 |
安全要求 |
1、设备配有急停按钮，启动按钮、电气开关等要有安全挂锁位置。设备故障时须有安全互锁，有安全报警装置。2、外露链条处有防护罩，滚筒有防夹功能。外露轴承需有轴承防尘罩。3、设备表面及电控柜防溅水要求，经常水溅位置电机防护等级IP65,一般位置防护等级IP54。设备运行噪音不超过75db。4、产品上部应有防滴油，防异物跌落装置，防止产品污染及异物混入。5、高温、电气柜表面、链轮链条传动、高空易跌落、易滑处等需有安全警示，高温管道需保温，尖角处有防碰撞处防护。6、大型设备应有安全门，安全光栅等防护。7、机件性能精密耐用，食品级安全防护及防脱螺丝紧固，避免异物，禁止使用塑料扎带捆扎线束等。8、压力安全：配备 2个全启式安全阀，起跳压力设定为最高工作压力（0.3MPa）的 1.05 - 1.1 倍，防止单个安全阀故障导致超压，配备压力表与压力传感器，压力控制器具备超压报警与自动停机功能，压力表定期校验，确保压力显示准确。9、温度安全：配备 2个温度传感器与水银温度计，温度控制器具备超温报警与自动停机功能，确保温度检测准确，防止超温损坏产品。 |
技术要求 |
1、设备效率要求：设备效率≥99.5%，产品合格率≥99.8%。设备无异响，运行平稳可靠。2、设备维护便利性： ①同步电机机构运行平稳准确，能耗低，布局及位置方便换产检修。 ②润滑清洁方便，如加油位置不便需外引集中润滑。不易清洁处有快拆装置，以方便取下清洁。 ③有换型要求的，需有快速换型拆装设计，以提高效率。 ④主机每个动作采用单独伺服电机控制。3、操作控制系统：采用触摸屏人机界面控制，可设置计量值并自动监测计量、无级调速装置等。4、设备外表面要求：外部除产品铭牌、警示标志外，需无其他标识。5、交付时厂家需提供：以下资料需同步提供电子和纸质版，一式三份； ①Bom清单：包含关键耗材明细、单价，使用量及使用周期情况说明，。 ②设备使用说明书：规格，性能、机械传动的系统图、电气系统图，润滑图表和有关安装、操作、使用和维修的说明等； ③设备维修手册 外观示意图及基础图、机械传动图、电气系统图及线路图、滚动轴承位置图、组件部件装配图、备件图，还包括滚动轴承、皮带链条等外购件明细等 一式三份6、设备品牌要求：厂家设备品牌应按附件品牌选择，以方便我司后期维护。7、投标技术要求：厂家需按我司要求填写附件技术一览表，以方便开标时进行技术比较。8、场地限制要求：一楼车间高度4.5米，设备要求总高度≤4.2m。 |
工作环境 |
温度：25±2.5°C；湿度：65±5%rh；电源：220V/380V；气源：0.6MPa，提供水电气汽主管道至设备主体，设备内部配套厂家自行负责； |
本技术要求为最低要求，投标方可提供高于本要求的产品，但需在投标文件中明确说明。若投标方提供的产品不符合本技术要求，将视为无效投标。
规划图只供参考，设计以现场实际为准；
反商业贿赂承诺书
为规范企业经营活动，维护合同双方的共同利益，遵循诚实守信的原则，合同双方须共同遵守如下承诺:
1、严格遵守国家有关法律、法规，保持双方正常的业务交往。
2、严格执行双方签订及约定的各项文件。
3、不得为获取不正当的利益，采用任何方式损害任何一方的合法权益。
4、任何一方发现对方业务人员在业务活动中有违法、违规、违纪行为时，有义务及时向对方监督部门举报(双方监督部门电话见主合同)。
5、在商务活动中应依法办事、廉洁自律，不得有任何涉及商业贿赂或损害对方企业利益的行为，包括但不限于以下情形;
(1)、向对方单位及对方工作人员索要或接受对方单位及对方工作人员的回扣、礼金、有价证券、贵重物品或好处费、感谢费等:
(2)、在业务活动中以任何理由设置障碍、态度粗鲁，刁难对方:
(3)、在对方单位报销任何应由本方或本方工作人员个人支付的费用;
(4)、要求或接受对方单位或对方工作人员为本方工作人员装修住房、婚丧嫁娶、或为其配偶及亲戚朋友安排工作提供方便;
我公司将恪守以上承诺，如有违反将承担由此引起的一切法律责任。
此承诺书自签字盖章之日起生效。
承诺单位(盖公章):
委托人签字:
日期：
投标函
致： 好想你健康食品股份有限公司
我们收到了 招标文件，经详细研究，决定参加投标：
1、我方授权 （姓名 职务）作为全权代表负责解释投标文件及处理有关事宜。
2、我方愿按照招标文件的条款和要求，投标报价：大写人民币 元（￥ ）的打包价承包此项工程。
3、如果我们的投标书被接受，我们将履行招标文件中规定的各项要求及有效的函件、洽谈记录，按期、按质、按量完成任务。
4、愿提供招标人在招标书中要求的所有文件资料。
5、我们承认你们有决定中标人的权利，承认并完全接受准确报价是中标的主要选择标准，但不是唯一选择标准。
6、我们愿按合同约定履行自己的全部义务并承担相应责任。
7、与本投标有关的正式通讯地址为：
地址：
邮编：
电话：
传真：
投标人名称（盖章）：
法人代表或授权代理人（签字或盖章）：
投 标 保 证 书
致: 好想你健康食品股份有限公司：
1、我公司完全响应招标文件及合同主要条款的各项内容。
2、研究了《本招标文件》的投标须知、技术要求、图纸以及合同主要内容以后，我们(即文末签名人)将严格按照我们提供的投标报价单中所述单价，按招标文件、规范、图纸以及附件要求，承担上述整个项目相关服务等。
3、我们保证:如果我们中标，将在 天内完成本招标项目所要求的质量标准，达到验收规范标准的交付工作,。
4、我们同意从规定的接收投标书日起15天内遵守本投标书，在此期限期满之前的任何时间，本投标书始终对我们具有约束力，并随时被接受。
5、在制定和签署正式合同之前，本投标书连同你方发出的招标书,书面中标通知书将作为我们双方之间的约束合同的组成部分,我们同意如在中标后不接受招标书中的各项条款,将被取消与招标方签订合同资格。
6、我们理解你们并不一定非得接受准确投标报价的投标或你方可能收到的任何投标书的约束。
投标单位(盖章)：
法定代表人（签字或盖章）：
年 月 日
授权委托书
本授权委托书声明：本人 （姓名）系 （投标单位名称）的法定代表人，现授权委托 （单位名称）的 （姓名）为我公司代理人，以本公司的名义参与 招标的投标活动，代理人在开标、评标、合同谈判过程中所签署的一切文件和处理与之有关的一切事务，本人均予以承认。
代理人无转委权。特此委托。
代理人： 性别： 年龄：
单 位： 职务：
投标单位：（盖章）
法定代表人：（签字或盖章）
代理人：（签字或盖章）
日期： 年 月 日
2025年生产事业部六车间小金碗即食粥杀菌釜设备项目招标文件.doc
小金碗即食粥杀菌釜招标技术要求.xls
400-888-7022
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