【公告】西乌珠穆沁旗第三小学食堂大宗食材采购招标公告

西乌珠穆沁旗第三小学

为规范我校食堂食品原材料采购管理，保障食品来源的质量和安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、教育部《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》和《中华人民共和国政府采购法》等法律法规，促进廉政建设，结合学校实际情况，经学校党总支部委员会研究议定，对学校食堂大宗食材采购进行定点询价采购，现面向社会公开招标，欢迎符合条件的供货商参与竞标。

一、食堂食材采购项目

（一）肉类：牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉类产品。

（二）蔬菜类：蔬菜、水果、鸡蛋等。

（三）粮油杂粮类：大米、小米、面粉、非转基因食用油类、杂粮等。

（四）调味品：陈醋、粒盐、酱油、料酒、白糖、红糖等等。

（五）牛奶类：纯牛奶、奶豆腐、奶粉等。

（六）砖茶：低氟。

（七）糕点：果子、果条、面包等等。

二、供货商资质要求

（一）具备合法营业执照及食品经营许可证。

（二）有稳定供货能力与良好市场信誉。

（三）无重大食品安全事故记录。

（四）能提供符合国家食品安全标准的食材且可追溯

来源。

三、食材质量招标要求

食材招标必须符合《中华人民共和国食品安全法》第三章“食品安全标准”中的规定，食品中污染物限量应符合GB2762-2012 标准,食品中农药残留量符合GB2763-2014标准，不得采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。食品及原料应遵循安全、健康、符合营养需求的原则。食材供货要保证新鲜、清洁、卫生，每批次食品原料要具有相关部门颁发的质量检验报告(近期)。

四、具体要求

（一）牛羊肉、猪肉、鸡肉类:提供动物检验检疫合格证明及有效期内检验报告。猪肉还需附有非洲猪瘟检测报告和瘦肉精检验报告。

（二）蔬菜: 新鲜，符合食品安全法要求。

（三）大米、白面:有国家最新标准检验合格报告，大

米具备镉、黄曲霉毒素等指标的检测报告。

（四）非转基因食用油:符合国家最新标准检验报告。

（五）牛奶:提供产品出厂检验报告。

（六）鸡蛋:提供最近批次检验检测报告。

（七）糕点:提供最近批次合格证。

（八）供货商应具备箱货车供货条件，按照学校要求应保证做到每天定时将所采购食材直接送达食堂验收，不能与其他货物混装。不得将食品与有毒有害物品混装配送。配送人员应具备有效健康证明和无犯罪记录。应保持运输车辆的清洁，每次运输食品前和运输食品后应进行清洗消毒。

（九）学校与供货商达成协议后，在签订采购合同时应明确供货者食品安全责任和义务，保证食品安全。

（十）各类供货商竞标时必须承诺在保证食材质量的前提下按照批发价格供货。