【项目推介】易门县铜厂乡农产品种植加工项目

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易门县铜厂乡农产品种植加工项目

项目一：股水村蔬菜种植基地项目

所属行业：高原特色现代农业

建设地点：云南易门铜厂乡股水村

投资金额：360万元

项目概况及建设内容：

项目立足村庄规划，发展30亩标准化蔬菜种植基地，开发农事体验、研学科普及农家餐饮等业态。以“生态农业+乡村旅游+产销衔接”理念，盘活闲置土地，挖掘农耕文化，重点发展蔬菜“产加销”、农耕体验及农产品集散，促进农产品高效流通与农文旅融合，打造集种植、体验、科普、集散功能于一体的农文旅融合项目，进一步塑造“绿色蔬菜”乡村品牌。

项目开发优势：

1.交通区位优势

易门县位于昆明、玉溪、楚雄三州市交界处，是滇中“黄金十字路口”，距昆明中心城区86公里，距昆明长水机场120公里，距离玉溪高铁站92公里。现有武易高速、弥楚高速、易峨高二级公路，属滇中城市一小时交通圈、经济圈。项目地位于易门县铜厂乡股水村，紧邻弥楚高速铜厂出入口，在建的农产品交易市场即位于该出入口旁，距易门县城26公里，距离乡行政中心11公里。交通高效便捷的同时，交易市场提供强大集散支撑，既有利于蔬菜快速运输至滇中各地市场，也能汇聚周边多品类农产品，具备“运输+集散”双重优势。

2.资源优势

易门县铜厂乡股水村海拔1800米，全年气候温和，土壤肥沃，降水充沛，昼夜温差大，光照充足，利于蔬菜养分积累；临近天然水源，灌溉条件便利，为绿色、有机蔬菜种植提供了优质自然条件，是易门县优质蔬菜的潜在核心产区。村内公共配套设施完善，已初步打造观菜景、采鲜蔬、品农家菜等乡村业态，可实现“春种、夏采、秋收、冬储”的四季主题体验。

3.产业基础优势

股水村常年规模化种植西兰花、辣椒、菜豌豆等特色蔬菜，每年蔬菜上市季节，股水村是辐射周边村组野生菌、杂粮、中药材等农产品的小型集散市场。在建的农产品交易市场将进一步强化集散功能，可实现多品类农产品集中交易、流通，成为乡镇重要的农产品交易枢纽。

项目二：西山村蔬菜种植基地建设项目

所属行业：高原特色现代农业

建设地点：云南易门铜厂乡西山村

投资金额：240万元

项目概况及建设内容：

项目用地面积20亩，采用“小基地+大市场”联动模式，聚力精品果蔬种植，集成标准化种植、沉浸式农事体验（观光、采摘、研学）、农家特色餐饮与高效流通功能，构建特色小型农文旅融合体。旨在实现优质农产品快速直达，塑造“西山鲜蔬”核心品牌，全面提升村庄价值与吸引力。

项目开发优势：

1.交通区位优势

易门县位于昆明、玉溪、楚雄三州市交界处，是滇中“黄金十字路口”，距昆明中心城区86公里，距昆明长水机场120公里，距离玉溪高铁站92公里。现有武易高速、弥楚高速、易峨高二级公路，属滇中城市一小时交通圈、经济圈。项目地位于易门县铜厂乡西山村，紧邻股水村，且靠近弥楚高速，国道G357穿村而过，距易门县城仅14公里，交通网络便捷高效，既有利于蔬菜快速运输至滇中各地市场，也方便游客自驾前往体验农耕，同时便于对接邻村交易市场资源。

2.资源优势

易门县西山村海拔1700—1800米，全年气候温和，降水充沛，空气清新，昼夜温差大，光照充足，利于蔬菜养分积累；村内临近天然水源，灌溉条件便利，为绿色、有机蔬菜种植提供优质自然条件，是易门县优质蔬菜的潜力产区。村内公共配套设施逐步完善，已具备发展观菜景、采鲜蔬、品农家菜等乡村业态的基础，可实现“春种、夏采、秋收、冬储”的四季主题体验。

3.产业基础优势

西山村常年种植西兰花、辣椒、菜豌豆等特色蔬菜，蔬菜种植规模逐步提升，依托股水村农产品交易市场，成为周边区域蔬菜流通的重要节点。同时，村集体以发展庭院经济、建设美丽村庄为主线，逐步形成“吃农家饭菜、购新鲜蔬菜、游田园风光、采当季果蔬、体农耕乐趣”的乡村休闲旅游产业链，未来可结合村内交通优势，开展“蔬菜采摘”体验活动扩大影响力。

项目三：铜厂乡特色火腿加工项目

所属行业：食品加工

建设地点：云南易门铜厂乡干海孜

投资金额：240万元

项目概况及建设内容：

该项目立足乡村振兴及村庄发展规划，优化火腿全产业链布局，践行“生态农业+食品加工”理念，打造现代火腿产业集群。项目占地873.9㎡（1.31亩），深度挖掘彝族火腿文化，盘活闲置土地，建设集管理、成品（分割/包装展示）、晾晒、腌制、冷冻（冷库/保鲜库）五大功能区。旨在以“小基地”撬动大产业，塑造铜厂彝族乡特色火腿品牌，提升产业知名度与美誉度。联动种养，带动周边农户养殖增收、种植获利，吸纳村民就近就业，助力稳定增收致富，推动乡村经济转型升级，构建产业兴、乡村美、农民富新格局。

项目开发优势：

1.交通区位优势

易门县位于昆明、玉溪、楚雄三州市交界处，是滇中“黄金十字路口”，距昆明中心城区86公里，距昆明长水机场120公里，距离玉溪高铁站92公里。现有武易高速、玉楚高速、易峨高二级公路，属于滇中城市一小时交通圈、经济圈，已列为滇中城市群一体化发展核心区。项目位于铜厂乡干海孜，毗邻国道G357，距离县城18.6公里。

2.资源优势

项目所在地海拔2300米，以亚热带高原季风气候为主，兼具山地气候的垂直差异特征，气候温凉，光照充足，多年平均气温13.6℃，平均年降水量1000.2毫米，降雨集中在每年5—10月，火腿加工需要经过腌、晾、发酵等多个环节，用时长达一年多。腌制始于头年霜降到次年立春，晾晒风干为头年腊月尾至次年三月，5月中旬至中秋为发酵成熟期。本地独特的湿度环境，使得火腿在腌制过程中能够缓慢而均匀地吸收盐分和香料，十分适合火腿腌制。本地土猪自幼在高寒气候环境里生长，以松毛为垫，以煮熟的苞谷面为主食，配以鲜草、打碎的麦秸秆等喂养，肉质鲜嫩清甜、醇香，全年出栏42000—43000头肥猪。

3.产业基础优势

铜厂乡已形成“野生菌+旅游+火腿”的产业融合模式，铜厂乡的火腿制作历史悠久，“底尼火腿”被誉为玉溪市最好的火腿，已形成稳定的市场认可度，为集群化发展奠定口碑基础。目前我国火腿行业尚处于工业化初期，产业规模相对较小，未来随着现代加工技术和生产设备的升级，火腿在风味、工艺、口感和品类等方面还有较大的开发空间，火腿产业产值将持续增长，火腿的潜在消费市场空间巨大。

联系我们

联系单位：易门县投资促进局、铜厂彝族乡人民政府

联系人及电话：艾秋青*开通会员可解锁*、尹同*开通会员可解锁*

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来源：铜厂彝族乡人民政府、易门县投资促进局

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