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伊春森工岐黄康养中心
为进一步规范我单位餐饮采购管理工作,保障养老服务对象餐饮安全与营养健康,严控食材安全风险,降低采购成本,提升资金使用效益,结合公司餐饮运营实际需求,现就餐饮食材及相关物资采购项目进行公开遴选,欢迎符合条件的供应商积极参选。具体事宜公告如下:
一、采购项目基本信息
1、项目名称:伊春森工岐黄养老有限责任公司餐饮采购项目
2、服务期限:1年(自合同签订之日起计算)。合同期满后,将根据供应商履约情况、产品质量、服务质量、价格合理性等进行综合评定,择优决定是否续签,续签期限最长不超过2年。
3、服务地点:黑龙江省伊春市伊美区旭日办(原气象局)市社会福利中心一号楼
二、供应品类范围
本次采购品类涵盖养老餐饮所需全链条物资,包括但不限于以下类别(可根据养老服务实际需求动态调整):
1、主食类(米面粮油):大米、面粉、各类杂粮(小米、玉米、燕麦等)、米线、鲜面条、馄饨皮、饺子皮、食用油(大豆油、花生油、菜籽油等);
2、肉禽蛋类:猪、牛、羊肉及副产品,鸡、鸭等禽类产品,鲜鸡蛋、鸭蛋等蛋类产品;
3、豆制品及奶制品类:豆腐、豆干、腐竹、豆浆等豆制品,酸奶、纯牛奶、奶粉等奶制品;
4、水产类:各类鲜活、冰鲜及冷冻鱼、虾、贝类等水产品;
5、果蔬类:各类时令新鲜蔬菜、新鲜水果(优先选择易咀嚼、易消化品类);
6、干货类:豆腐皮、海带、木耳、银耳、红枣、桂圆、莲子等干货食材;
7、调味品类:食用盐、酱油、醋、味精、鸡精、各类酱料、香辛料等调味品;
8、耗材类:一次性餐盒、一次性筷子、餐巾纸、保鲜膜、保鲜袋等餐饮易耗物资;
9、药食同源类:黄芪、当归、党参(切片)、枸杞、山药、百合、芡实等适合老年人的康养食材。
三、配送及服务要求
供应商须具备明码标价的合法实体经营店铺,服务期内保证正常经营,不得擅自注销、关闭,需向采购人提供店铺产权证明或租赁协议复印件。
1、配送时效:采购人每日17:00前将次日采购计划通知供应商,供应商须于次日07:00前按订单要求足额、保质配送到指定地点;临时紧急采购需求,供应商接到通知后1小时内完成配送。
2、价格标准:配送食材价格以当日伊春本地同类产品市场公允价为基准,实行“当日定价、按月结算”,无市场参考价的特殊物资(如药食同源类)由双方协商确定,价格需真实透明,不得高于市场同类产品均价。
3、结算方式:每日配送完成后,双方当日核对物资数量、品类、价格并签署对账清单;每月5日前完成上月账务核对,采购人在核对无误后15个工作日内支付货款。
4、退货及违约处理:当月退货次数累计达3次的,扣除当月配送货款总价的3%;全年退货次数累计达10次的,采购人有权单方面解除合同,供应商需承担由此造成的经济损失。
四、质量标准
1、所有物资须符合《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规要求,具备可追溯性,随货提供真实有效的产地证明、质量检测报告、检疫合格证明等相关文件。
2、肉禽产品须具备动物检验检疫合格证明,预包装食品须标注食品生产许可证编号(SC/QS);禽蛋、蔬菜需成熟度适中、色泽新鲜、无异味、无枯萎、无病虫害;水产品须保持鲜活或冷冻状态良好,无变质、无明显损伤。
3、供应商不得擅自更换订单品种、规格,确需调整的须提前征得采购人书面同意,且替换物资质量、等级不低于原订单要求。
4、食材需分类包装、标识清晰,运输过程做好保温、保鲜、防尘、防交叉污染措施,冷链食材须保证运输全程温度达标。
5、严禁供应腐败变质、有毒有害、掺杂掺假、过期失效等不合格食品,一经发现,立即取消供货资格,追究相关经济责任和法律责任。
五、参选资格要求
(一)具有独立法人资格,持有有效的《营业执照》(经营范围包含食品销售/食材配送)、《食品经营许可证》,证照复印件需加盖公章并完成最新年检。
(二)具备稳定的供货渠道、专业的配送团队和完善的售后服务体系,能及时响应并解决供货过程中的各类问题。
(三)提供法定代表人授权委托书(原件加盖公章),法定代表人及被授权人身份证复印件(加盖公章)。
(四)近3年内无食品安全违法违规记录、无失信被执行人记录,经营状况良好。
六、报名方式及要求
(一)报名时间:自本公告发布之日起7个工作日内。
(二)报名材料:需将公司简介、《营业执照》副本复印件、《食品经营许可证》副本复印件、法定代表人及被授权人身份证明、供货清单(含品名、规格、价格、质量标准)、相关资质证明等材料整理为PDF文档,加盖公司公章后发送至指定邮箱。
(三)邮件要求:邮件主题统一标注“供应商报名+公司名称+联系人+联系电话”,确保材料真实准确,如有虚假信息,一经查实取消合作资格。
(四)指定报名邮箱:ycsgqh123@163.com
七、评选方式
我公司将组建评审小组,对报名供应商提交的资料进行综合评审,重点考量产品质量、供货能力、配送时效、售后服务、价格合理性等因素。评审合格的供应商,将通过电话通知参与后续洽谈、实地考察等流程;未入选供应商不再另行通知,报名材料不予退回。
八、联系方式
联系电话:*开通会员可解锁*
报名邮箱:ycsgqh123@163.com
本公告最终解释权归伊春森工岐黄养老有限责任公司所有。
附件:《食材报价清单》
伊春森工岐黄养老有限责任公司
*开通会员可解锁*
附件:食材报价清单以下为各类食材详细报价,规格、单价等信息可根据实际需求调整
序号 |
品项 |
规格 |
市场单价 |
供应单价 |
备注 |
|---|---|---|---|---|---|
蔬菜类 |
|||||
1 |
玉米 |
||||
2 |
包菜 |
||||
3 |
冬瓜 |
||||
4 |
南瓜 |
||||
5 |
黄瓜 |
||||
6 |
豆角 |
||||
7 |
黄芽白 |
||||
8 |
娃娃菜 |
||||
9 |
荷兰豆 |
||||
10 |
茄子 |
||||
11 |
大辣椒 |
||||
12 |
洋葱 |
||||
13 |
西葫 |
||||
14 |
苦瓜 |
||||
15 |
丝瓜 |
||||
16 |
蒜苔 |
||||
17 |
莴笋 |
||||
18 |
茼蒿 |
||||
19 |
穿心莲 |
||||
20 |
苦菊 |
||||
21 |
杏鲍菇 |
||||
22 |
金针菇 |
||||
23 |
白萝卜 |
||||
24 |
红萝卜 |
||||
25 |
西红柿 |
||||
26 |
西兰花 |
||||
27 |
土豆 |
||||
28 |
韭菜 |
||||
29 |
菠菜 |
||||
30 |
空心菜 |
||||
31 |
绿豆芽 |
||||
32 |
香菜 |
||||
33 |
生菜 |
||||
34 |
山药 |
||||
35 |
菜心 |
||||
36 |
杭椒 |
||||
37 |
泰椒 |
||||
38 |
地瓜 |
||||
39 |
有机菜花 |
||||
40 |
油麦菜 |
||||
肉类 |
|||||
41 |
五花肉 |
||||
42 |
脊骨 |
||||
43 |
排骨 |
||||
44 |
瘦肉 |
||||
45 |
肉丝 |
||||
46 |
肉片 |
||||
47 |
肉馅 |
||||
48 |
里脊 |
||||
49 |
猪脚 |
||||
50 |
猪肉丸 |
||||
51 |
鲜牛肉 |
||||
52 |
牛腩 |
||||
53 |
牛排 |
||||
54 |
腊肉 |
||||
55 |
鸭腿 |
||||
56 |
蒙古肉 |
||||
57 |
鸡腿 |
||||
58 |
鸡胸肉 |
||||
59 |
鸡翅 |
||||
60 |
翅根 |
||||
61 |
鸡胗 |
||||
水产类 |
|||||
62 |
青虾 |
||||
63 |
冰虾 |
||||
64 |
虾仁 |
||||
65 |
鳕鱼 |
||||
66 |
鲤鱼 |
||||
67 |
鱼肉丸 |
||||
68 |
青鱼 |
||||
69 |
鱿鱼 |
||||
70 |
刀鱼 |
||||
71 |
沙丁鱼 |
||||
干货、豆制品 |
|||||
72 |
虾米 |
||||
73 |
紫菜 |
||||
74 |
海带 |
||||
75 |
酸菜 |
||||
76 |
干豆腐 |
||||
77 |
大豆腐 |
||||
78 |
豆腐干 |
||||
79 |
水豆腐 |
||||
80 |
油豆腐 |
||||
81 |
内酯豆腐 |
||||
82 |
面条 |
||||
83 |
榨菜 |
||||
84 |
饺子 |
||||
85 |
汤圆 |
||||
86 |
包子 |
||||
87 |
粽子 |
||||
88 |
月饼 |
||||
89 |
鸡蛋 |
||||
90 |
咸鸭蛋 |
||||
91 |
皮蛋 |
||||
水果、甜点、奶制品 |
|||||
92 |
香蕉 |
||||
93 |
苹果 |
||||
94 |
雪梨 |
||||
95 |
杨桃 |
||||
96 |
火龙果 |
||||
97 |
哈密瓜 |
||||
98 |
小柿子 | ||||
99 |
西瓜 |
||||
100 |
柚子 |
||||
101 |
鲜牛奶(伊利)200ml |
屋顶盒 |
|||
102 |
鲜牛奶(蒙牛)200ml |
屋顶盒 |
|||
103 |
伊利八连杯原味酸奶 |
杯 |
|||
104 |
蒙牛八连杯原味酸奶 |
杯 |
|||
105 |
蒙牛八连杯红枣酸奶 |
杯 |
|||
106 |
椰蓉餐包 |
||||
107 |
红豆小餐包 |
||||
108 |
南瓜棒 |
||||
109 |
原味蛋糕 |
||||
调味品、米、油 |
|||||
110 |
食盐 |
||||
111 |
东古一品鲜老抽 |
||||
112 |
生抽 |
||||
113 |
淀粉 |
||||
114 |
耗油 |
||||
115 |
胡椒粉 |
||||
116 |
海天白醋 |
||||
117 |
海天味极鲜 |
||||
118 |
料酒 |
||||
119 |
非转基因食用油 |
||||
120 |
去皮蒜 |
||||
121 |
大葱 |
||||
122 |
生姜 |
||||
123 |
白糖(优) |
||||
124 |
花生米 |
||||
125 |
大米 |
||||
126 |
白面 |
||||
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