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| 生物中心职工餐饮服务采购项目 | |
| 项目所在采购意向: | 中国生物技术发展中心*开通会员可解锁*政府采购意向 |
| 采购单位: | 中国生物技术发展中心 |
| 采购项目名称: | 生物中心职工餐饮服务采购项目 |
| 预算金额: | 140.000000万元(人民币) |
| 采购品目: | C22040000 |
| 采购需求概况 : | 一、服务形式:在办公楼提供自助餐形式服务。每天主要包括热菜、凉菜、主食、汤、水果和酸奶等。此外,根据采购单位需求,可提供值班餐、临时工作用餐等服务。 二、餐标:早餐10元/人/次,午餐45元/人/次。 三、供餐时间:工作日每天开餐时间:早餐07:30-08:30,午餐11:30-12:30。如遇特殊情况,适当延长用餐时间,或周末增加用餐。 四、就餐人数:预计80人/天。就餐人数仅为参考,据实结算。 五、用餐种类: 早餐各品类至少包含以下3类及以上: 1. 主食类:馒头、花卷、包子(荤素馅可选)、油条、油饼、炒饭、炒粉; 2.汤品类:杂粮粥(小米粥、燕麦粥、黑米粥等)、豆浆、牛奶、豆腐脑等; 3. 蛋品类:水煮蛋、茶叶蛋、煎蛋; 4. 小菜类:爽口咸菜、凉拌黄瓜、酸辣土豆丝、凉拌海带丝等(至少提供3种)。 午餐至少包含不少于15个种类: 1.热菜:不少于6种:主荤菜2种、半荤菜2种、素菜2种(主要包括牛/羊肉、猪肉、禽类、海鲜类、鸡蛋类、豆腐类、菌菇类、蔬菜类等应季食材营养搭配); 2.凉菜:清爽素凉菜1种、开胃荤凉菜1种; 3.主食:米饭或杂粮饭、面食、杂粮等至少3种; 4.其他:汤品、应季水果、酸奶、点心各1种; 5.适当提供调味佐餐品。每周至少2次现场明档制作,如饺子、面条等。 六.日常要求:菜单(菜名编写符合规范)每周1套,1个月内菜单不得重复使用。在当天菜品中,主材与配料中不应出现重复菜品。在节气或传统节日时,根据特色增添时令或节日小吃,如:冬至、立春、春节、元宵、端午、中秋等。 |
| 预计采购时间: | 2026-02 |
| 备注: | |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排,具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。