邯郸区域邯郸金隅、邯郸金隅邯郸分公司、成安金隅及金隅咏宁2026年度职工餐厅食材询比价
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发布时间：
2025-12-19
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发布时间：*开通会员可解锁* 22:10:12
截止时间：*开通会员可解锁* 11:00:00
期望收货期：
交货期要求：
价格有效期：不限
询价单编号：21*开通会员可解锁*5
收货地区：河北 邯郸 邯郸市峰峰矿区
采购清单
| 行号 | 物料编码 | 物料名称 | 品牌 | 型号 | 采购量 | 是否送样 |
| 1 | 2026年度职工餐厅副食供应物料描述蔬菜、水果，各类新鲜时令蔬菜和水果，要求新鲜、无农药残留、符合国家食品安全标准。蔬菜新鲜、无虫、菜面干净、无泥土、无枯死叶、无须二次处理；水果新鲜，果型匀称，色泽均匀，无干疤、压伤、斑点、虫洞、裂口、腐烂，口感好，须符合国家规定的无公害标准，必要时能提供相关检测合格报告。 | 餐饮生鲜 > 方便速食 > 速食汤料类 | ||||
| 2 | 2026年度职工餐厅原料供应物料描述食用油，正规知名企业生产，非转基因压榨，独立包装，符合食用油国家标准一级或以上。油品清亮、无杂质、无沉淀物，无云雾状悬浮物，油品颜色应具有各自油脂的质量标准。 | 农业 > 饲料 > 动物性饲料 | ||||
| 3 | 2026年度职工餐厅粮油供应物料描述干杂，以包装生产日期为准的3个月内生产的干杂产品和调味品原料。以包装生产日期为准的3个月内生产的调味品原料，应为非转基因产品和独立定型包装，质量满足国家食品安全允许的正规商品，须独立包装，包装上须带有生产日期、保质期及国家生产许可信息标识。无杂物，无长毛长菌，化学剂等情况。 | 餐饮生鲜 > 五谷杂粮 > 油料花生 | ||||
| 4 | 2026年度职工餐厅肉类供应物料描述蛋类，符合国家最新标准，能提供检疫（或检测）合格证明或检疫验讫标识；包装应采用符合国家卫生标准要求的包装材料。生鲜蛋，蛋壳光滑、干净，无破损，无沙壳、畸形、麻点；蛋黄蛋清界限分明。 | 餐饮生鲜 > 肉禽类 > 猪肉类 | ||||
| 5 | 2026年度职工餐厅原料供应物料描述各类米，正规知名企业生产，非转基因，独立包装，每袋25kg，符合国家一级粳米标准GB1354-2009等。颗粒饱满，米中无杂质，无发霉、生虫等变质现象。 | 农业 > 饲料 > 动物性饲料 | ||||
| 6 | 2026年度职工餐厅调料供应物料描述肉类，一是生鲜肉类、生鲜禽类应为当日生产的鲜肉，保证肉质新鲜，及时配送。应符合国家最新标准 ，符合食品卫生安全法要求。二是鲜猪肉严禁注水、注胶、病猪、死猪、老猪肉。表皮白净，毛少或无毛；气味正常，肉质紧密，富有弹性；肥瘦适当；膘肥嫩、色雪白，且有光泽，瘦肉部分呈淡红色，有光泽，不发黏。淋巴结的大小及数量正常，横切面颜色呈淡黄色或偏灰色。规格为整片白条肉。鲜猪肉应符合产地动物卫生监督机构出具的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰场肉品品质检验合格验讫印章，并附有《肉品品质检验合格证》。三是鲜牛羊肉应肌肉红色均匀，有光泽，脂肪洁白（羊、兔）或淡黄色（牛）。外表微干或有风干膜，触摸不沾手，弹性好，指压后凹陷立即恢复。新鲜牛、羊、兔正常的气味无泥污、血污、肉边整齐、无碎肉、碎骨、按标准部位分割、无多余脂肪及血管。鲜牛羊肉及其副产品应达到国家规定的检验检疫标准，直观不能看到腐败变质、有杂质等污染或可能对人体健康有害的牛羊肉及其副产品。四是肉制品标准符合：农药、兽药残留量符合国家最新标准；品质良好，包装完好，有生产日期和保质期及本批次冻食品的《动物检疫合格证明》。 | 餐饮生鲜 > 调味品 > 汤类调味料 | ||||
| 7 | 2026年度职工餐厅原料供应物料描述各类面，正规知名企业生产，非转基因，不含添加剂，独立包装，每袋25kg，符合国家标准GB1355-1986特制一等标准。面粉应包装完好无损，干燥松散，无结块，无生虫，无污渍污染等现象。 | 农业 > 饲料 > 动物性饲料 | ||||
| 8 | 2026年度职工餐厅果蔬供应物料描述 | 餐饮生鲜 > 预制菜/半成品菜 > 半成品菜 |
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