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[政采云]巴楚县职工食堂购买服务运营采购项目中标(成交)结果公告

中标/成交

发布时间：

2025-12-29

发布于

新疆喀什

公告内容

项目编号

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中标金额

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[政采云]巴楚县职工食堂购买服务运营采购项目中标(成交)结果公告

作者：信息来源：政府采购云平台发布时间：*开通会员可解锁* 19:02 浏览次

一、项目编号： KSBCX(CS) 2025-26号

二、项目名称： 巴楚县职工食堂购买服务运营采购项目

三、中标（成交）信息

1.中标结果：

序号	供应商名称	供应商地址	中标（成交）金额	评审总得分
1	巴楚县唐城宾馆有限公司	新疆喀什地区巴楚县迎宾北路（文化艺术中心旁）	报价：开通会员可解锁（元）	92.0

2.废标结果:

序号

标项名称

废标理由

其他事项

四、主要标的信息

服务类主要标的信息：

序号	标项名称	标的名称	服务范围	服务要求	服务时间	服务标准
1	巴楚县职工食堂购买服务运营采购项目	巴楚县职工食堂购买服务运营采购项目	满足约250人规模的日常多样化膳食需求。	菜谱制定须满足每日膳食营养均衡与多样化需求，各类食材配置建议参照以下标准执行：按每日餐次能量供应比例早 25%、午45%、晚 30%进行整体设计，三餐菜品数量分配比例暂定为 4:6:5；食材用量标准（按每人每天计）为：肉类 100 克（可选用牛、羊、鸡、鸭、鱼等）、鸡蛋 1 个、食用油 30 克、面粉 200 克、大米 200克、各类蔬菜 300 克；菜谱应确保菜品数量充足、	一年（具体情况由中标单位和业主在合同中约定)	（1）功能分区。明确划分就餐区、操作区、仓储区、消毒区、更衣区等，区域布局合理，流程规范;（2）设备配置。配备达标消毒设备(如热力消毒柜)、冷藏冷冻设备、排烟净化设备、安防监控设备等，所有设备经检测合格并定期维护;（3）安全保障。符合消防、卫生防疫要求，设置防鼠、防蝇、防尘设施，建立食品留样专柜，留存时间不少于 48 小时。
2	巴楚县职工食堂购买服务运营采购项目	巴楚县职工食堂购买服务运营采购项目	满足约250人规模的日常多样化膳食需求。	类别齐全，涵盖谷物、肉禽蛋、豆制品、蔬菜、水果等主要食物类别。	一年（具体情况由中标单位和业主在合同中约定)	3.安全保障体系：团队全体工作人员均持有效健康证、普通话证书，并接受过系统的食品安全与服务礼仪培训。后堂团队专业力量扎实，3名厨师具备 3 年以上职工餐烹饪经验，且 3人均持有中式烹调师证书，懂营养搭配，能保障按时供餐、菜品质量稳定；另配有 6 名配菜人员和 4 名保洁人员，分工明确，协作高效等。