为规范我院食堂食材采购管理，科学制定采购方案与最高限价，保障食材质量稳定和供应安全，合理控制采购支出，现面向社会公开开展食堂食材配送服务项目市场调研。本次调研仅为市场信息收集，不构成任何采购承诺，不作为后续采购的资格预审。

一、项目概况

（一）项目名称

桂平市人民医院食堂食材配送服务项目。

（二）服务内容

为我院食堂提供食材及用品配送服务，按品类划分为四个分标：

1. 分标1（500万元）：生鲜类食材。包括肉类（鲜／冷鲜猪、牛、羊、鸡、鸭等）、蔬果类（新鲜蔬菜、水果）、水产类（鲜活／冷冻海产、淡水产品）、蛋类、乳制品等。

2. 分标2（200万元）：粮油调味品。包括大米、面粉、食用油、干货、调味品等。

3. 分标3（160万元）：一次性用品、易耗品。包括一次性餐具、打包盒、保鲜膜、清洁用品、劳保用品等。

4. 分标4（160万元）：特医食品、奶粉、保健品类。包括特殊医学用途配方食品、婴幼儿奶粉、保健食品等。

（三）年度预算

合计约1020万元。各分标预算之和等于项目总预算，不得化整为零规避公开招标。

（四）服务期限

本次项目意向服务期为1年。

（五）组织分工

后勤服务部牵头组织，临床营养科参与需求提出和技术审核，财务科审核预算，审计科／纪检监察室全程监督。

二、定价与结算方式

（一）定价机制

采用“基准价＋固定折扣率”的定价模式。

1. 结算公式

结算单价 ＝ 当期市场基准价 × 中标折扣率

其中：中标折扣率在合同期内固定不变。例如，中标折扣率为90％，则合同期内该折扣率一直有效。当期市场基准价在合同期内动态调整，每个定价周期（每月或每半月），根据指定的官方平台或市场采价重新核定一次。

2. 举例说明

某供应商中标折扣率为90％。某月核定的猪肉基准价为20元／斤，则该月猪肉结算单价 ＝ 20元／斤 × 90％ ＝ 18元／斤。下月基准价调整为22元／斤，则结算单价 ＝ 22元／斤 × 90％ ＝ 19.8元／斤。折扣率始终为90％不变。

（二）基准价的确定

基准价优先采用以下来源，以最新公布的数据为准：

1. 第一顺位：本地大型超市／农贸市场零售价。以采购人指定的大型超市或农贸市场（不少于2家）同种物资的当日市场平均零售价为基准价。

2. 第二顺位：双方协商确定。若以上渠道均无对应食材价格，由采购人与中标人双方协商确定基准价，并形成书面记录备查。

（三）调价触发机制

当市场价格波动较大时，可启动调价程序。按实际情况设定波动幅度阈值（如±10％），写入采购合同。当某品类市场价格波动超过约定幅度时，由中标人提交调价函，采购人审核后确认调整。

三、供应商资格要求

1. 在中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格，具备有效的营业执照。

2. 具有有效的《食品经营许可证》（分标1、分标2、分标4适用）；分标3须提供产品质量检测报告。

3. 具备履行合同所必需的专业技术能力和配送能力，分标1须拥有冷链运输车辆和仓储设施。

4. 具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度。

5. 近三年内，在经营活动中没有重大违法记录，未被列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单。

6. 近三年内未发生过食品安全事故或查实的食品安全舆情事件。

7. 分标4供应商须具备特殊医学用途配方食品经营资质，并提供厂家授权书或经销证明。

8. 本项目不接受联合体参与调研，供应商可选择一个或多个分标报名。

四、需提交的调研资料清单

（一）资料封面

注明项目名称、报名分标号、公司全称、联系人姓名、联系电话及邮箱。

（二）营业执照及资质文件

营业执照副本复印件、食品经营许可证复印件（分标1、2、4）、法定代表人身份证明及授权委托书、被授权人身份证复印件。分标4另需提供厂家授权书或经销证明。

（三）报价方案

按附件1格式报价（按报名分标对应报价）。供应商须承诺所提供报价为最优惠价格，杜绝弄虚作假。

（四）服务方案

简要描述项目实施计划，包括但不限于：货源质量控制与采购渠道、供货保障措施与仓储条件、配送时效保障、食品安全追溯体系、应急处理方案、人员配置与管理制度。

（五）业绩成果

提供近三年内同类服务项目的销售合同或中标通知书扫描件（1—3份）。

（六）其他证明材料

如供应商认为有必要提供的其他资质、认证、食品安全责任保险购买凭证等。

（七）电子版要求

同步提交可编辑的电子文件和加盖公章的PDF扫描件，压缩包统一命名为“公司名称＋报名分标号＋食堂食材市场调研资料”。

五、报名方式

（一）报名时间

*开通会员可解锁*—9月22日（共5个工作日）。

（二）报名方式

本次调研不收纸质资料；电子资料发送至指定邮箱360175445＠qq.com，邮件主题注明“食堂食材市场调研＋报名分标号＋公司名称＋联系人＋联系电话”。

（三）联系人及电话

联系人：岑工，联系电话：*开通会员可解锁*。

六、特别说明

1. 本次调研仅为市场信息收集，不构成任何采购承诺，我院无义务必须采纳任何服务商提出的方案。

2. 本次调研仅作为采购人采购需求编制以及招标控制价参考的依据，非正式招标。调研的项目需求为本项目的初步需求，采购人可依实际情况进行调整。

3. 所有提交的资料将不予退还，我院承诺对资料内容予以保密，仅用于本次内部评估。

4. 各供应商须按项目需求如实提出反馈意见，杜绝弄虚作假，严禁各供应商进行恶意串通、恶意竞争或其它违规行为。

5. 供应商可选择一个或多个分标报名，但须分别提交对应分标的报价表及资料。

6. 凡参加本次需求调查的市场主体均视为同意并接受上述声明。

桂平市人民医院后勤服务部

附件1市场调研报价表.docx

附件2分标1（生鲜类食材）9.15.docx

附件3分标2（粮油调味品2）.docx

附件4分标3（一次性用品、易耗品）.docx

附件5分标4（特医食品、奶粉、保健品类）.docx