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询价单号:RA26010801377
采购方式:公开
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物料信息
物料代码:11.0
物料名称:葱头
规格型号:葱头
品牌:
采购数量:500.000000
计量单位:斤
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物料代码:12.0
物料名称:大葱
规格型号:大葱
品牌:
采购数量:5000.000000
计量单位:斤
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物料代码:13.0
物料名称:小葱
规格型号:小葱
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
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物料代码:14.0
物料名称:大蒜
规格型号:大蒜
品牌:
采购数量:2300.000000
计量单位:斤
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物料代码:15.0
物料名称:干葱头
规格型号:干葱头
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
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物料代码:16.0
物料名称:大芋头
规格型号:大芋头
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
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物料代码:17.0
物料名称:冬瓜
规格型号:冬瓜
品牌:
采购数量:2000.000000
计量单位:斤
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物料代码:18.0
物料名称:豆腐
规格型号:豆腐
品牌:
采购数量:12000.000000
计量单位:斤
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物料代码:19.0
物料名称:豆苗
规格型号:豆苗
品牌:
采购数量:100.000000
计量单位:斤
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物料代码:20.0
物料名称:豆王
规格型号:豆王
品牌:
采购数量:2600.000000
计量单位:斤
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物料代码:21.0
物料名称:豆芽
规格型号:豆芽
品牌:
采购数量:4500.000000
计量单位:斤
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物料代码:22.0
物料名称:伽蓝
规格型号:伽蓝
品牌:
采购数量:400.000000
计量单位:斤
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物料代码:23.0
物料名称:广东菜心
规格型号:广东菜心
品牌:
采购数量:800.000000
计量单位:斤
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物料代码:24.0
物料名称:海蜇
规格型号:海蜇
品牌:
采购数量:2500.000000
计量单位:斤
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物料代码:25.0
物料名称:杭椒
规格型号:杭椒
品牌:
采购数量:150.000000
计量单位:斤
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物料代码:26.0
物料名称:荷兰豆
规格型号:荷兰豆
品牌:
采购数量:350.000000
计量单位:斤
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物料代码:27.0
物料名称:红大角
规格型号:红大角
品牌:
采购数量:600.000000
计量单位:斤
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物料代码:28.0
物料名称:红豆芽
规格型号:红豆芽
品牌:
采购数量:1000.000000
计量单位:斤
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物料代码:29.0
物料名称:红萝卜
规格型号:红萝卜
品牌:
采购数量:1500.000000
计量单位:斤
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物料代码:30.0
物料名称:红南瓜
规格型号:红南瓜
品牌:
采购数量:1500.000000
计量单位:斤
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物料代码:31.0
物料名称:胡萝卜
规格型号:胡萝卜
品牌:
采购数量:3500.000000
计量单位:斤
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物料代码:32.0
物料名称:花菜
规格型号:花菜
品牌:
采购数量:3000.000000
计量单位:斤
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物料代码:33.0
物料名称:黄瓜
规格型号:黄瓜
品牌:
采购数量:4500.000000
计量单位:斤
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物料代码:34.0
物料名称:茴子白
规格型号:茴子白
品牌:
采购数量:7000.000000
计量单位:斤
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物料代码:35.0
物料名称:尖椒
规格型号:尖椒
品牌:
采购数量:4000.000000
计量单位:斤
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物料代码:36.0
物料名称:介疙瘩
规格型号:介疙瘩
品牌:
采购数量:4000.000000
计量单位:斤
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物料代码:37.0
物料名称:金针菇
规格型号:金针菇
品牌:
采购数量:1000.000000
计量单位:斤
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物料代码:38.0
物料名称:韭菜
规格型号:韭菜
品牌:
采购数量:2000.000000
计量单位:斤
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物料代码:39.0
物料名称:苦瓜
规格型号:苦瓜
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
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物料代码:40.0
物料名称:苦菊
规格型号:苦菊
品牌:
采购数量:300.000000
计量单位:斤
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物料代码:41.0
物料名称:兰州百合
规格型号:兰州百合
品牌:
采购数量:50.000000
计量单位:斤
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物料代码:42.0
物料名称:莲菜
规格型号:莲菜
品牌:
采购数量:5000.000000
计量单位:斤
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物料代码:43.0
物料名称:凉粉
规格型号:凉粉
品牌:
采购数量:5000.000000
计量单位:斤
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物料代码:44.0
物料名称:馒头
规格型号:馒头
品牌:
采购数量:60000.000000
计量单位:斤
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物料代码:45.0
物料名称:猫耳朵
规格型号:猫耳朵
品牌:
采购数量:500.000000
计量单位:斤
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物料代码:46.0
物料名称:毛山药
规格型号:毛山药
品牌:
采购数量:800.000000
计量单位:斤
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物料代码:47.0
物料名称:铁棍山药
规格型号:铁棍山药
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
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物料代码:48.0
物料名称:蘑菇
规格型号:蘑菇
品牌:
采购数量:1800.000000
计量单位:斤
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物料代码:49.0
物料名称:木瓜
规格型号:木瓜
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
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物料代码:50.0
物料名称:南瓜
规格型号:南瓜
品牌:
采购数量:1800.000000
计量单位:斤
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物料代码:51.0
物料名称:广茄
规格型号:广茄
品牌:
采购数量:2800.000000
计量单位:斤
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物料代码:52.0
物料名称:芹菜
规格型号:芹菜
品牌:
采购数量:3800.000000
计量单位:斤
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物料代码:53.0
物料名称:青椒
规格型号:青椒
品牌:
采购数量:1800.000000
计量单位:斤
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物料代码:54.0
物料名称:青笋
规格型号:青笋
品牌:
采购数量:300.000000
计量单位:斤
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物料代码:55.0
物料名称:秋葵
规格型号:秋葵
品牌:
采购数量:100.000000
计量单位:斤
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物料代码:56.0
物料名称:沙窝萝卜
规格型号:沙窝萝卜
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
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物料代码:57.0
物料名称:上海青
规格型号:上海青
品牌:
采购数量:1000.000000
计量单位:斤
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物料代码:58.0
物料名称:生菜
规格型号:生菜
品牌:
采购数量:2000.000000
计量单位:斤
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物料代码:59.0
物料名称:生姜
规格型号:生姜
品牌:
采购数量:1000.000000
计量单位:斤
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物料代码:60.0
物料名称:水果南瓜
规格型号:水果南瓜
品牌:
采购数量:1200.000000
计量单位:斤
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物料代码:61.0
物料名称:水果玉米
规格型号:水果玉米
品牌:
采购数量:4000.000000
计量单位:斤
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物料代码:62.0
物料名称:水芹
规格型号:水芹
品牌:
采购数量:50.000000
计量单位:斤
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物料代码:63.0
物料名称:水洗蒜苗
规格型号:水洗蒜苗
品牌:
采购数量:60.000000
计量单位:斤
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物料代码:64.0
物料名称:丝瓜
规格型号:丝瓜
品牌:
采购数量:400.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
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物料代码:65.0
物料名称:酸火菜
规格型号:酸火菜
品牌:
采购数量:500.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
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物料代码:66.0
物料名称:蒜
规格型号:蒜
品牌:
采购数量:1800.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:67.0
物料名称:蒜苗
规格型号:蒜苗
品牌:
采购数量:300.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
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物料代码:68.0
物料名称:蒜薹
规格型号:蒜薹
品牌:
采购数量:1500.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
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物料代码:69.0
物料名称:泰椒
规格型号:泰椒
品牌:
采购数量:800.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:70.0
物料名称:铁杆山药
规格型号:铁杆山药
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:71.0
物料名称:茼蒿
规格型号:茼蒿
品牌:
采购数量:2000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
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物料代码:72.0
物料名称:土豆
规格型号:土豆
品牌:
采购数量:12000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:73.0
物料名称:娃娃菜
规格型号:娃娃菜
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:74.0
物料名称:西红柿
规格型号:西红柿
品牌:
采购数量:6000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:75.0
物料名称:西葫芦
规格型号:西葫芦
品牌:
采购数量:4000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:76.0
物料名称:西兰花
规格型号:西兰花
品牌:
采购数量:1000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:77.0
物料名称:西芹菜
规格型号:西芹菜
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:78.0
物料名称:鲜口菇
规格型号:鲜口菇
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:79.0
物料名称:咸菜
规格型号:咸菜
品牌:
采购数量:3000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:80.0
物料名称:咸菜丝
规格型号:咸菜丝
品牌:
采购数量:2000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:81.0
物料名称:香菜
规格型号:香菜
品牌:
采购数量:800.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:82.0
物料名称:香椿苗
规格型号:香椿苗
品牌:
采购数量:50.000000
计量单位:盒
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物料代码:83.0
物料名称:香菇
规格型号:香菇
品牌:
采购数量:800.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:84.0
物料名称:香芹
规格型号:香芹
品牌:
采购数量:100.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:85.0
物料名称:小白菜苗
规格型号:小白菜苗
品牌:
采购数量:50.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
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物料代码:86.0
物料名称:小红薯(一支香)
规格型号:小红薯(一支香)
品牌:
采购数量:2000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:87.0
物料名称:小黄豆芽
规格型号:小黄豆芽
品牌:
采购数量:100.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:88.0
物料名称:小绿豆牙
规格型号:小绿豆牙
品牌:
采购数量:100.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:89.0
物料名称:小乳瓜
规格型号:小乳瓜
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:90.0
物料名称:小油菜
规格型号:小油菜
品牌:
采购数量:1500.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:91.0
物料名称:杏鲍菇
规格型号:杏鲍菇
品牌:
采购数量:800.000000
计量单位:斤
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物料代码:92.0
物料名称:洋葱
规格型号:洋葱
品牌:
采购数量:3000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
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物料代码:93.0
物料名称:莜麦
规格型号:莜麦
品牌:
采购数量:300.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:94.0
物料名称:莴笋
规格型号:莴笋
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:95.0
物料名称:圆生菜
规格型号:圆生菜
品牌:
采购数量:120.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:96.0
物料名称:长豆角
规格型号:长豆角
品牌:
采购数量:1200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:97.0
物料名称:紫白菜
规格型号:紫白菜
品牌:
采购数量:500.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:98.0
物料名称:紫甘蓝
规格型号:紫甘蓝
品牌:
采购数量:500.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:99.0
物料名称:香蕉
规格型号:香蕉
品牌:
采购数量:300.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:100.0
物料名称:梨
规格型号:梨
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:101.0
物料名称:圣女果
规格型号:圣女果
品牌:
采购数量:200.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:102.0
物料名称:海带丝
规格型号:海带丝
品牌:
采购数量:800.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:103.0
物料名称:菜卷皮
规格型号:菜卷皮
品牌:
采购数量:500.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:104.0
物料名称:芸豆
规格型号:芸豆
品牌:
采购数量:50.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:1.0
物料名称:白菜
规格型号:白菜
品牌:
采购数量:23000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:2.0
物料名称:白萝卜
规格型号:白萝卜
品牌:
采购数量:13000.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:3.0
物料名称:白羽菇
规格型号:白羽菇
品牌:
采购数量:160.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:4.0
物料名称:宝塔菜
规格型号:宝塔菜
品牌:
采购数量:160.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:5.0
物料名称:扁豆
规格型号:扁豆
品牌:
采购数量:100.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
物料代码:6.0
物料名称:冰草
规格型号:冰草
品牌:
采购数量:50.000000
计量单位:斤
要求交货期:*开通会员可解锁*T00:00:00.000+08:00
备注:技术参数详见附件
询单要求
交货地址:山西运城市闻喜县喜丰航公司
商务条款:
技术条款:一、物资名称及规格型号 详见附表。 二、适用范围及环境 各种蔬菜适用于餐厅菜品加工。 三、主要技术参数及要求 需要满足的相关标准要求:《GB 31654-2021食品安全国家标准 餐饮服务通用卫生规范》。 *四、售后服务要求: 1.供货单位需按照公司采购要求,于次日上午11点前将全部货物送至公司食堂,如存在货物不符或验收不合格情况的,供货商应在2小时内进行更换,直至合格。如当天因其它原因需供货单位再次送货时,供货单位需在2小时内将货物送至我方食堂。 2.供货商应向我方提供货物的相关票据。供货商交货时,应按我方的收货标准进行验货,由我方收货人员验收品种、质量、数量,若供货商交货时资料不全或票据不符时,我方有权拒收或退货。 3.货物价格以双方确认商品信息登记表上的价格为准。 4.供货商所提供的果蔬如因发生变质、损坏,供货商应无条件接受我方退货,由此产生的一切后果,由供货商承担。 5.供货商给我方的蔬菜、主食等价格应公平合理。我方会定期根据市场综合价格进行调研对比,如有价格浮动较大的商品,则对商品信息登记表内价格进行相应调整。 五、检验要求: 供货商每次将货物送至食堂后,食堂保管员、厨师长对货物进行检验验收,对劣质形态的,应要求供货商重新更换直至达到要求标准。 检验标准: 1.叶菜类: 所有叶菜类的标准是叶菜上不能有虫眼、不能发黄、不能有枝叶,不能有农药残留。叶菜类包括小白菜、奶白菜、上海青、大白菜、白菜、菜心、生菜、西生菜、通菜、椰菜、红椰菜、野菜、芥菜、芥兰、菠菜、西洋菜、茼蒿、豆苗、韭菜、韭黄等。劣质形态包括压伤、擦伤、叶片泛黄或发黄、叶边焦黄、极度枯萎、叶面呈现啡色、褐斑、茎顶部有烂心现象、主茎不易掐断、边上的纤维粗、有花蕾、甚至开花、叶内腐烂、有虫斑、虫点、甚至有小虫。补充:苋菜有绿叶苋菜和红叶苋菜;白菜心与菜心有花蕾或开花;韭黄是韭菜不照阳光而长成、叶片呈黄色;芥兰要求茎粗长、叶片短、少;椰菜需把开裂维挑出。 2.花菜类: 花菜类包括椰菜花、西兰花、韭菜花等。劣质形态包括椰菜花表皮多黑点、颜色发黑、叶梗过长、虫眼多、压伤、碰伤、擦伤;西兰花颜色发黄、压伤、擦伤、叶梗过长、开花、腐烂;韭菜花开花、茎不易折断。 3.菌类: 菌类包括草菇、平菇、白蘑菇、香菇等。劣质形态包括草菇颜色发黑、菌盒易开、顶破外膜、表面潮湿、出水;平菇颜色黄、感染小蝇虫、表面潮湿、发霉;白蘑菇颜色发黑、菇形不完整;香菇菌褶呈深褐色、甚至发黑、表面潮湿带污渍、菇柄过长、有虫蛀痕迹、酸臭气味。 4.蒜葱类: 蒜葱类包括青葱、大葱、洋葱、青蒜、蒜薹、蒜头等。劣质形态包括青葱枯萎、有花蕾、腐烂、颜色转黄;大葱有枯叶、烂叶、焦叶、腐烂、葱白折断;洋葱碰伤、擦伤、发芽、枯干;蒜薹梗发黄、梗上有小斑点、有干缩皱皮、梗不宜掐断、苔苞腐烂或枯萎;青葱叶片转黄、压伤、叶片破损、有烂叶或烂株;蒜头发芽、表面发霉、萎缩及干水、形状不完整。 5.茄果类: 茄果类包括茄瓜、西红柿(番茄)、西椒、青尖椒、红尖椒等(辣椒又称辣茄)。劣质形态包括茄瓜外皮破损、表皮呈现褐斑、腐烂、发霉、花皮严重、压伤、瘀伤、虫洞、失水皱皮、瓜柄脱落;西红柿呈极度柔软、腐烂、发霉、失水皱皮、外皮破损、肩部周围细裂纹多、过生。 6.主食类: 馒头的质地应该松软、有弹性,口感细腻,大小均匀。手感香软,可用手轻轻捏一下,如果馒头弹性足,则代表质地合格;面条应具有光泽,整体呈白色或米黄色,应该直线、平整,不扭曲或弯曲,应当没有明显的崩裂或破损。
山西晋丰煤化工有限责任公司-企业管理部